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猪肉炖粉条

食材

材料：猪肉，木耳，粉丝，葱，胡椒粉，老抽，料酒，生抽，豆腐，蒜瓣，豆瓣酱。

做法

猪肉炖粉条
做法： 1.买来猪肉，我还特意买了带猪皮和肥一点的猪肉

2.煮肉去沫切块，带皮的切成长方形，不带皮的切块

3.温水泡木耳，凉水浸粉丝

4.葱花熟锅，导入肉翻炒，放少许盐，放胡椒粉
放老抽上色，均匀后放入切好的圆葱、料酒翻炒
翻炒的过程中再放入木耳、生抽翻炒
最后放入切好的豆腐、粉丝翻炒少许
导入水，酌量放入生抽开煮，放入蒜瓣

5.这次不想做汤，于是等水靠干，快干的时候，导入豆瓣酱翻炒
导入少许水，当然过程中需要再次放盐，自己斟酌
出锅即可，香喷喷的。。。。

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