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烤鲫鱼

食材

材料:鲫鱼3条,盐,胡椒粉,辣椒面,孜然,料酒,花椒粉,葱姜少许

做法

烤鲫鱼
做法: 1. 把新鲜鲫鱼破肚拿出内脏,填充葱姜.
2. 鱼身抹盐和料酒、花椒粉、胡椒粉、孜然粉、辣椒面入味1小时, 用量多少请根据口味决定。我图中的是非常辣、超级辣、变态辣哈。
3. 预热烤箱到180度,把鱼放进烤箱,烤15分钟然后取出盘翻转鱼身.
4. 表皮烤黄色即可.如果不喜欢食辣,添加烧烤酱入味更好吃呢!

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