使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

炸羊肉块

食材

材料:主料:羊肉(瘦)1000克, 辅料:丁香5克,肉豆蔻5克,砂仁5克,桂皮5克,茴香籽[小茴香籽]5克,八角5克,草豆蔻5克,桂枝5克,陈皮5克,牡丹皮5克,高良姜5克,干姜5克,枸杞子5克,白芷5克,胡椒3克, 调料:面包屑120克,植物油100克,孜然5克,辣椒(红,尖,干)5克,盐5克,味精3克,啤酒150克,鸡蛋100克,豌豆淀粉50克,芝麻30克

做法

炸羊肉块
做法: 1.用清水熬制丁香、豆蔻、砂仁、桂皮、小茴香、大料、草豆蔻、桂枝、陈皮、丹皮、高良姜、干姜、肉桂、枸杞子、白芷、胡椒制成调料液。
2.将精选的羊肉块浸泡在加入食盐和啤酒的调料液中。
3.将浸泡后的羊肉块淋干,将淋干后的羊肉块蘸淀粉糊后,滚上面包屑和芝麻。
4.将蘸滚后的羊肉块放入热食油中炸成金黄色,将炸好的羊肉块撒上孜然、胡椒、辣椒粉。

其他菜谱

铁板绍子豆腐

铁板绍子豆腐

做法:1.蕃茄切细末,蒜切细末,葱切细末,姜切细末,金针菇...

黑椒红酒汁安格斯牛柳

黑椒红酒汁安格斯牛柳

做法:1.牛柳进烤箱烤5分钟备用。 2.小土豆,香菇,四季豆用热...

糟毛豆

糟毛豆

做法:1.毛豆剪去头部一小段,洗净后放入沸水中煮熟。 2.捞出...

香蕉果丝

香蕉果丝

做法:香蕉果先去掉外面的一层,再一页页的切下来(不要里面的...

豆腐鱼煲

豆腐鱼煲

做法:砂锅,少油,炒香葱姜蒜,花椒,干辣椒,盐,白胡椒,...

腊味土豆饭

腊味土豆饭

做法:1.腊肠腊肉用开水烫一下,切薄片 2.土豆去皮切小块 3.锅...

观音麦茶

观音麦茶

做法:1、黑芝麻、山药和粳米分别炒熟,研成细末,过筛后取...

动物造型饼干

动物造型饼干

做法:1.奶油软化;糖粉过筛后,与奶油打至松发变白。 2.蛋打...

肉骨茶

肉骨茶

做法: 油菜心切去根部、洗净叶片和根部的泥沙。干香菇用水...

玉盅蟹黄炖翅

玉盅蟹黄炖翅

做法:(1)冬瓜1500g去皮,取瓤制冬瓜盅10件,焯水后放炖器中待...

洛神花茶冻

洛神花茶冻

做法:1.神茶与洋菜粉一起放入锅中,一边搅拌一边以小火加热...

红烧大元蹄

红烧大元蹄

做法:1.将猪蹄膀洗净,焯水后放入精盐、葱、姜、料酒煨至...

什锦蔬菜煎饼

什锦蔬菜煎饼

做法:1.)将面粉与水搅拌成面煳后,放在大汤碗里,然后将高丽...

酥皮烟肉卷

酥皮烟肉卷

做法:1、冬笋切细条,烟肉卷摊开,裹入冬笋条,卷好备用。...

家常土豆焖鸡腿

家常土豆焖鸡腿

做法:1.鸡大腿洗净斩小块,烧开水,下入鸡块氽烫2分钟(期间...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions