使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

炖白鲢鱼

食材

材料:主料:鲢鱼750克, 辅料:水发木耳50克, 调料:大葱30克,姜20克,白皮大蒜20克,盐5克,白砂糖8克,醋8克,料酒15克,酱油10克,胡椒粉3克,味精3克,玉米淀粉4克,植物油60克

做法

炖白鲢鱼
做法: 1.将白鲢鱼收拾干净,有刀在鱼身两侧剞十字花刀;
2.水发木耳洗净;
3.将锅置于旺火上,倒入植物油,烧至五成热时把鱼下锅;
4.炸至两面浅黄色时捞出;
5.锅内留底油,放入葱段、姜丝、蒜片煸炒,烹入料酒、酱油,添入清水(没过鱼身)随即把白鲢鱼、木耳、精盐、白糖、醋、胡椒粉放入锅中,烧开;
6.用小火慢炖,至鱼炖透,加入味精,捞出放入盘中;
7.用湿淀粉勾芡,浇在鱼身上即可。

其他菜谱

鲑鱼鱼子酱三明治

鲑鱼鱼子酱三明治

做法:1.将调配莳萝蛋黄酱的所有材料混和搅拌,涂抹在面包片...

芒果奶昔

芒果奶昔

做法:1.将芒果肉切成丁状,放入果汁机中搅打成泥状。 2.取一...

可乐鸡翅

可乐鸡翅

做法:将鸡翅洗净,并用刀割两道口子,以利进味。然后进行腌...

鸡汁脆笋

鸡汁脆笋

做法:1.打开包装稍稍淋水过一下,挤干水份入烧红的干锅煸炒...

鸿运猪手

鸿运猪手

做法:1、猪手(最好选短一点的)洗净,用麦芽糖水(按750克...

五彩缤纷回锅肉

五彩缤纷回锅肉

做法:1、所有材料洗净,将豆腐干切长块、大蒜、小笋切段,...

椒盐鲜鱿

椒盐鲜鱿

做法:1.将鲜鱿洗净切花状,控干水份,均匀抹上淀粉,下油锅...

葱香猪耳朵

葱香猪耳朵

做法:1.锅中坐油见热,姜2片榨油。 2.倒入猪耳朵炒香。 3.倒入...

食雕32丹顶鹤视频

食雕32丹顶鹤视频

...

蚝油茼蒿

蚝油茼蒿

做法:1.茼蒿洗净整齐码放到盘内,大蒜切成末撒在茼蒿上;...

海鲜炒面

海鲜炒面

做法:1.大白菜洗净切片;虾仁去肠泥后洗净;鱼板切片;中卷...

炒墨鱼花

炒墨鱼花

做法:①墨鱼处理干净,切断其头须,内面画直刀口再切成3等...

全麦麦穗形面包

全麦麦穗形面包

做法:面团操作步骤: 一、将Biga Starter 放至室温,撕成象腊丸...

青椒土豆丝

青椒土豆丝

做法:1.土豆切丝在水中漂洗一下,控干水分。 2.青椒切丝.葱...

水芹炒百叶

水芹炒百叶

做法:步骤1:百叶切成丝,水芹洗干净切成小段 步骤2:锅里油...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions