使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

溜肥肠

食材

材料:熟肥肠150克,胡萝卜1根,青椒1只,辅料:米醋2茶匙,蒜一瓣,老醋1/4茶匙,糖1/2茶匙,盐1/4茶匙,生抽1茶匙,老抽1/2茶匙,水淀粉2茶匙,味精少许

做法

溜肥肠
做法: 1. 熟肥肠切段. 胡萝卜去皮洗净, 切菱形片. 青椒洗净, 切菱形片. 蒜切片.
2. 锅中烧开水, 放入胡萝卜片, 焯1分钟后, 加入青椒片, 再继续焯一分钟, 一起捞出沥水. 再将肥肠段放入开水中, 加入米醋, 大火焯煮两分钟, 捞出, 用水冲洗一下, 沥水.
3. 锅中倒入油, 烧热后, 加入蒜片爆香, 倒入肥肠段, 加入老醋, 大火翻炒半分钟.
4. 加入胡萝卜和青椒片, 调入盐,糖, 生抽,老抽,翻炒均匀.
5. 最后勾入水淀粉, 翻匀后关火, 撒少许味精即可.

其他菜谱

红糖蒸糕

红糖蒸糕

做法:1.在大碗中将鸡蛋打散,加入芝士粉(或软芝士),红糖...

腐竹牛腩炒面

腐竹牛腩炒面

做法:1.牛肋条切3公分段后,以滚水汆烫洗净;芥兰菜洗净切...

清蒸鳊鱼

清蒸鳊鱼

做法:1.痛快地把鱼杀了,去内脏鱼鳃,洗干净。 2.鱼肚里塞姜...

咖哩蛋包饭

咖哩蛋包饭

做法:1.将牛肉薄片切小段(每段约5公分),用少许酒及酱油略腌...

葱花煎饼

葱花煎饼

做法:1.将所有面煳材料调匀成面煳,静置约20分钟备用。 2.青...

指天椒油蒸排骨

指天椒油蒸排骨

做法:指天椒洗净剁碎备用;蒜头去衣洗净切碎,与指天椒放在...

立高生日蛋糕制作视频

立高生日蛋糕制作视频

...

白切鸡

白切鸡

做法:1.整鸡挖去内脏,去喉咙内的食物,沥干水分。 2.拿一个...

焖面

焖面

做法:1.半肥瘦的猪肉剁成肉沫. 2.豆角去筋切段洗净 3.肉沫加生...

回味无穷的吮指香辣蟹 [蝶儿美食]

回味无穷的吮指香辣蟹 [蝶儿美食]

做法: 将海蟹用刷子刷洗干净,打开蟹壳,去蟹腮及内脏。 先...

青鱼土豆饼

青鱼土豆饼

做法:1.1.土豆去皮切成大块,在锅中煮熟捞出,压成泥。青...

小黄瓜拌蒟蒻

小黄瓜拌蒟蒻

做法:1.将调味料A拌匀备用。 2.将小黄瓜洗净,用刀面轻拍小黄...

冬瓜薏米老鸭汤

冬瓜薏米老鸭汤

做法:1、老鸭去头、脚和屁股,清洗干净,去掉多余的油脂,...

榛果奶油酱

榛果奶油酱

做法:1.)将奶油放在室温下软化备用。 2.)把所有材料一起混合...

薄荷芦荟果冻

薄荷芦荟果冻

做法:1.将水煮沸,加入薄荷叶浸泡1分钟,过滤备用。 2.吉利丁...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions