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茄汁牛肉
做法:①牛肉横切成薄片,放入小苏打、酱油、胡椒粉、水淀粉...
咸鱼烧茄子
做法: 青椒洗净,切成小丁;葱切碎,姜切末,蒜切碎备用。...
提拉米苏
做法:1、马斯卡彭奶酪软化,加入咖啡酒搅拌均匀。 2、淡奶油...
笋丁肉馅
做法:1.将香菇用冷水泡至软后取出,去蒂并且切成丁状备用。...
高丽菜干
做法:1.高丽菜干洗净,放入沸水中略为汆烫,再捞出沥干水分...
碧玉水晶豆腐
做法:1.将豆腐捣成泥;鸡脯肉剁成茸;香葱、生姜洗净切成末;青...
矶边烧
做法:(1)将年糕片放在烤架上烤,两面都烙出网痕,涂上酱油后...
美味酱爆蟹
做法:1.将蟹去盖去腮处理干净,一分为四,控干水份备用;...
龙井虾仁
做法:1.将虾仁用淀粉、鸡蛋清、料酒、盐调和上浆后放入冰箱...
咖喱椰香蛏子
做法:蛏子用清水加少许盐和油浸泡,让蛏子吐出泥沙,再用清...
山药炖乌鸡汤
做法:1.乌骨鸡剁小块,放入滚水汆烫1分钟后捞出备用。 2.山药...
嘉兴鲜肉粽子
做法:1.糯米放在淘箩内,淘净后在水中静放15分钟,沥干水,...
秘制X.O酱
做法:热锅放油滚后開中火再放碎咸鱼, 金华火腿炒约两分鐘...
春川拌面
做法:1) 在4杯蕎麦面裡放盐水﹐并在压面机裡轧出面条后放在...
韩国萝卜泡菜
做法:.萝卜去皮切成2.5厘米左右的块,然后放在一个大碗里,...