使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

深川锅

食材

材料:材料海瓜子600克,白萝卜1/2个,干海带芽1把,炸豆腐皮1片汤底干昆布1段(长约10厘米) ,酒少许,淡色酱油少许,盐少许,水4杯

做法

深川锅
做法: 1、白萝卜去皮切方块。干海带芽浸水泡软后切适当长度。炸豆腐皮切1厘米宽的长条,再用热水洗去油分。海瓜子吐沙、洗净。
2、干昆布略冲洗后放入沙锅中,加4杯水煮滚,先放入白萝卜煮片刻,再放入海瓜子,加酒、酱油、盐调味。
3、最后加入海带芽、炸豆腐皮,煮滚即可食用。
蘸酱
深川锅海味丰富,通常不需另加蘸酱。
典故
深川锅是流行于东京一带的火锅,食材以海味为主,另一个主角白萝卜吸收了汤汁的鲜美,口感与味道相当诱人。

其他菜谱

草莓圈圈饼干&月亮饼干

草莓圈圈饼干&月亮饼干

做法: 1黄油室温软化后加入过筛的糖粉打发 2分次加入蛋液搅...

鲜肉虾仁馄饨

鲜肉虾仁馄饨

做法:1.肉切小丁,剁碎,加姜末、盐、生抽、香油调味; 2.馄...

豆腐青苗草菇汤

豆腐青苗草菇汤

做法:豆腐切丁,草菇和豆苗洗净。 微波专用汤盆中放入油、...

南瓜锅

南瓜锅

做法:取一锅,摆入所有材料B的食材,再加入柠檬香茅汤底,...

豆干炒芹菜

豆干炒芹菜

做法:1、将芹菜在沸水煮两分钟左右捞出沥干水份。 2、锅内放...

宫保牛肋排

宫保牛肋排

做法:1.将牛肋排切成切成正方形丁状(约3厘米丁见方);洋菇...

虫草炖鸡包翅

虫草炖鸡包翅

做法:先将鱼翅与鱼膘泡发,烏鸡用滚水烫过,再把泡好的鱼翅...

蒸蛋饺

蒸蛋饺

做法: 马蹄清洗干净,削去外皮,切成小碎丁。鸡蛋磕入碗中...

银耳鸽子汤

银耳鸽子汤

做法: 1、干银耳泡至少30分钟,鸽肉切成小块儿; 2、放入鸽子...

去斑美容汤

去斑美容汤

做法:(1)将1000cc注入锅中煮开后,放入生姜及排骨煮滚去血水,...

蜜月巧克力甜甜圈

蜜月巧克力甜甜圈

做法:1.将细砂糖、麦芽糖与热水放入锅中以小火熬煮至115℃成...

荠菜豆腐羹

荠菜豆腐羹

做法:1.嫩豆腐切成小丁; 2.水发香菇切小丁; 3.胡萝卜洗净,...

柠檬戚风蛋糕

柠檬戚风蛋糕

做法:1.鸡蛋分开蛋青和蛋黄 2.蛋黄打散,加入砂糖30克,打至...

芹香肉松卷

芹香肉松卷

做法:1.鸡蛋打成蛋液。将芹菜叶切碎,搅入鸡蛋液中,不用放...

蔬菜马拉糕

蔬菜马拉糕

做法:做法基本同上,菜我用的是一大勺的速冻青豆玉米,一大...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions