使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

海米烩豆腐

食材

材料:主料:北豆腐29克, 辅料:虾米25克,油菜50克,香菜25克, 调料:花生油50克,盐4克,料酒5克,大葱5克,味精1克,豌豆淀粉5克

做法

海米烩豆腐
做法: 1.将豆腐洗净,切成1厘米见方的小丁,放入开水锅中焯烫一下;海米用温水泡发涨起;大的切小,放入碗内,加料酒上屉蒸酥;青菜洗净,切成小段,用开水浸烫一下,见色转为碧绿,捞出放清水中浸凉,挤干水分,香菜洗净,切成碎末。
2.锅架火上,放入油烧至七八成热,下入葱花,爆出香味,放入鲜汤,烧至滚开,放入海米(带蒸汁)、豆腐丁,烩烧3-5分钟,放入青菜段和盐、味精,再开起,即用湿淀粉10克(淀粉5克加水)勾稀芡,出锅,撒上香菜末即可食用。

其他菜谱

超级好吃简单的雪球

超级好吃简单的雪球

做法: 1,准备材料 2,黄油软化后打发 3,加入糖粉和玉米生粉...

水煮小龙虾配刁草奶油汁

水煮小龙虾配刁草奶油汁

做法:(1)小龙虾抽去沙筋,洗净;胡萝卜、西芹切成块状,洋葱...

银芽里脊汤

银芽里脊汤

做法:1、绿豆芽掐去两头,洗净沥水。 2、猪里脊肉洗净,切成...

江西红豇豆炒辣椒

江西红豇豆炒辣椒

做法:1,将红豇豆截成短节,先炒红豇豆 2,油煎青辣椒,剁碎...

姜葱炒蟹

姜葱炒蟹

做法:①蟹剖好洗净切块备用。 ②将醋、酱油、生粉调匀备用...

鸡肉生菜色拉

鸡肉生菜色拉

做法: 鸡胸脯肉用水煮熟,放凉,切片 生菜撕片 番茄切块(丁...

蟹皇鱼肚

蟹皇鱼肚

做法:高汤料:老鸡1只出水备用,火腿一整块(用HAM较清甜,而...

西班牙烘蛋

西班牙烘蛋

做法:1.将马铃薯去皮,切小丁,泡入水中洗除淀粉质,沥干备...

法式羊小排

法式羊小排

做法:1.羊小排洗净放入容器备用。 2.将微波炉先预热230℃,作...

开花馒头

开花馒头

做法:1、先将燕麦片加少量水煮成浓粥样,晾凉,加入酵母搅...

姬松茸煲鲜淮山

姬松茸煲鲜淮山

做法: 将姬松茸菌洗干净,用300毫升水浸泡半小时。 排骨头洗...

酱油汤头

酱油汤头

做法:1.将所有材料A一起放入汤锅中,以小火熬煮1小时后,将...

蟹肉粉丝煲

蟹肉粉丝煲

做法:1.螃蟹洗净,去除腮部剁成4大块,大螯用刀背拍裂,去掉...

广式月饼

广式月饼

做法:1.糖浆+枧水搅拌均匀。 2.加入花生油拌匀。 3.筛入面粉...

庞贝蓝色杀手

庞贝蓝色杀手

做法:将材料与冰块以搅拌棒混合均匀,注入杯中,最后可将樱...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions