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调味料:酱油1小匙,盐1/4小匙,麻油1/4小匙
2.鸡蛋豆腐先切块,再放入油锅中炸至表皮金黄后,起锅沥油备用
3.锅中烧热1大匙油,先放入大蒜爆香,再爆香虾米,加入雪里红一起炒至香气透出,再加入酱油、糖、2/3杯水和鸡蛋豆腐煮滚后,滴入麻油即可完成
妙峰山炒红果
做法:第一步:将红果清洗干净,去蒂,用笔杆剔除红果的籽;...
炒五彩头
做法: 甜菜头、胡萝卜洗净削掉外皮,分别切丝备用;仔姜、...
牛肉炖胡萝卜
做法:1、 胡萝卜切块,洋葱切块,牛肉切块后焯水洗净浮沫。...
粉皮竹荪
做法:竹荪、粉皮先焯水。沙锅上火, 加入高汤、竹荪、粉皮...
白菜泡菜
做法:1.山东白菜洗净,对切成四等份,泡入盐水中约3分钟,捞...
麻婆豆腐
做法:1.豆腐切大方块~ 2.肉丝爆锅,也可以放些葱姜进去~ 3.然...
冰镇绿茶雪蛤
做法:1 把挑选好的雪蛤放入容器内,用保鲜膜封好。 2 入笼大...
菠萝西米露
做法:1.西谷米倒入沸水中,以中火煮7分钟,呈半透明状态时捞...
鸡尾汁(cocktail sauce)
做法:酱所有的原料放在碗中一起搅拌均匀即可。 ...
鲣鱼皮蛋豆腐
做法:1、豆腐切薄片摆盘静置;之后时不时倒掉一些豆腐水,...
黄豆猪手汤
做法:1.黄豆洗净后,浸泡隔夜至发涨。 2.猪手刮净洗清后,剁...
清蒸鳕鱼
做法:1.将鳕鱼洗净切10片,用调味料腌30分钟。 2.每片用锡箔纸...
木耳田七煲瘦肉汤
做法:1.瘦肉切小块备用。 2.取一汤锅,加入适量份量外的水煮...
奶黄包
做法:1.馅的做法:奶油50克先用微波炉加热到融化,蛋三个和...
椰奶香料煨虾仁
做法:1.洋葱去皮切碎。生姜去皮切末。 2.厚煎锅中注入葵花籽...