使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

浮油鸡片

食材

材料:用料主料:生鸡脯肉150克、鸡蛋清6个配料:葱花、油菜心、笋片、香菇凋料:高汤、盐、味精、鸡粉、料酒、花生油、粉团

做法

浮油鸡片
做法: 1、鸡脯肉加工成极细的泥蓉,放入碗内,加高汤搅匀,再慢慢地加蛋清搅匀,加上少许水粉团、盐、味精、料酒搅匀备用。
2、锅内加花生油,两成热时把鸡蓉一片片放入锅内炸,取出备用。
3、锅内留底油炝锅,加高汤、配料、主料,调好口味,勾芡,盛入盘内上桌即成。

其他菜谱

酱烧鸡腿

酱烧鸡腿

做法:1.将买来的鸡腿洗净;选几种自己喜欢的蔬菜和水果分别...

福寿临门

福寿临门

做法:1福寿鱼整块切洗干净,花生米去皮炸熟,红椒去蒂切粒...

蕃茄炒中卷

蕃茄炒中卷

做法:1.蕃茄洗净切块;中卷洗净切圈状;青葱切段;姜去皮切...

泡菜炒素香肠

泡菜炒素香肠

做法:(1)将素香肠切成1公分段,泡菜切小块备用,葱洗净切段...

泡椒鸡爪

泡椒鸡爪

做法:1.鸡爪洗净剪去脚指甲及硬皮焯水洗净备用。 2.将鸡爪...

【六月鲜笑虾虾】

【六月鲜笑虾虾】

做法:1、活虾八两。 2、将虾剪去头尾和爪子。 3、剪好的虾洗...

豆苗山鸡片

豆苗山鸡片

做法:鸡脯肉筋膜剔滁,批在柳叶形片,放入清水、中浸漂,捞...

豉油糖煎焗肉排

豉油糖煎焗肉排

做法:肉排洗净,斩成1.5厘米厚状,先用适量豉油和糖拌匀,再...

麻辣鲫鱼豆腐汤

麻辣鲫鱼豆腐汤

做法:1.锅中倒油烧热,加入干辣椒,花椒,姜片煸香后,将这...

五彩鸡片

五彩鸡片

做法: 1、鸡肉切片、青,红,黄椒切片、鸡肉加少许生粉,绍...

冬瓜排骨汤

冬瓜排骨汤

做法:1.排骨洗净,放入沸水中汆烫去血水,捞出,沥干水分;...

豆干炒回锅肉

豆干炒回锅肉

做法:1.熟五花肉切片;豆干切片后,放入油锅中炸一下捞出沥...

鸡蛋煎焗面

鸡蛋煎焗面

做法:1.将面条用刀切几下变成稍短的碎面条,盛入盆中备用;...

简便早餐Grist

简便早餐Grist

做法:煲里冷放水,加上Grist,搅拌,放在炉中,开火,慢慢搅...

柿饼汁

柿饼汁

做法:(1)把生姜去皮后割薄。 (2)把生姜放在4杯水中用文火熬后...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions