使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

泰国香麦煲

食材

材料:泰国香麦(类似高粱米,色泽红白,市面有售,1千克约十几元)100克,玉米粒80克,红椒丁、土芹菜粒各10克,青豆50克,虾仁100克。调料盐、味素、鸡粉、鸡油各5克,高汤300克,湿淀粉3克。

做法

泰国香麦煲
做法: 1、香麦淘净,入锅中加清水170克上笼大火蒸20分钟(方法同蒸大米饭),取出冷却,抓成颗粒状。
2、将玉米粒、青豆入沸水中大火汆1分钟,捞出控水;虾仁入沸水中大火汆10秒,捞出控水备用。
3、锅内放入高汤中火烧开,把香麦、玉米粒、青豆、红椒丁放入锅中中火烧开,加盐、味素、鸡粉、虾仁调味,勾玻璃芡,淋鸡油,盛入事先烧热的煲中,撒上土芹菜粒即可。

其他菜谱

羊角面包

羊角面包

做法:1.酵母溶于温水并月除黄油,麦其林以外的其他材料全部...

麻辣臭豆腐

麻辣臭豆腐

做法:1.将臭豆腐切成小块备用。 2.将猪绞肉、肉酱以大火快速...

蒜蓉蒸丝瓜

蒜蓉蒸丝瓜

做法: 先将丝瓜去皮,切2CM的端,码入盘中。 再将大蒜切成沫...

卡片饼干

卡片饼干

做法:1.因为现在天太冷,黄油比较难达到软化那个状态,所以...

叉烧酱烤鸡翅

叉烧酱烤鸡翅

做法:1.1.鸡中翅洗干净,加入半瓶的叉烧酱,再加一点酱油和...

自制草莓酱

自制草莓酱

做法:1.新鲜草莓1000克,洗净去蒂。 2.放搅拌机中打成浆,如果...

辣子鸡锅

辣子鸡锅

做法:1.鸡翅膀洗净后剁成三段,加酱油搅拌均匀;莲藕洗净去...

凉粉肉丝凉拌菜

凉粉肉丝凉拌菜

做法:1. 把黄瓜 , 白菜 , 胡萝卜分别切丝摆盘 ; 2. 再把刮好的粉...

爆双鲜

爆双鲜

做法:1、将龙虾宰杀,剥去虾壳,取出龙虾肉切成块,放入容...

甜辣四季豆

甜辣四季豆

做法:1.将四季豆在蒸锅里蒸 3-4分钟。 2.用一个碗,将酱油、蒜...

蓝莓冻芝士蛋糕

蓝莓冻芝士蛋糕

做法: 蓝莓果酱的做法: 1蓝莓加水,大火烧开(水稍没过蓝莓...

梅干菜烧肉

梅干菜烧肉

做法:1、猪五花肉刮尽表皮毛污,切成3厘米见方的块,皮朝下...

清凉一夏系列之——“酱凤爪”

清凉一夏系列之——“酱凤爪”

做法: 凤爪去指甲,洗净。 锅中加冷水煮凤爪。待水开了把凤...

尖椒鸡蛋

尖椒鸡蛋

做法:1.青红椒洗净去籽,切碎末备用。 2.将鸡蛋打散,加入盐...

酸菜豆米汤

酸菜豆米汤

做法:干豆子清洗干净,用水泡透,让后加入火腿骨头一起用锅...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions