做法：1.将肉片洗净，用肉鎚或刀背拍松，使肉质更富弹性且容...
做法：1.西葫芦纵向切片，每片约1/4英寸厚（我没那么精确了，...
做法：1.冬瓜切成扇形(如图)，中间以小刀挖洞，略煮后置于盘...
做法：1.鱼杀好洗净后，在鱼身两侧各划2刀，划深至骨头处但不...
做法：1.糯米、红豆提前冷水浸泡12小时，混合在一起待用; 2.粽...
做法：1.提前将花瓣用盐水浸泡1个小时。 2.用牙签挑虾去虾线...
做法：1.排骨洗净，土豆洗净去皮切块，姜切片，腐竹浸冷水...
做法：1.将高丽菜切成细丝状，泡入冰水中，使其香脆爽口。...
做法：1.将龙骨浸泡几次后，去血水； 2.香菇，茶树菇均去根部...
做法：切好的盐水鸭、腌笋干、火腿和粽叶一起煲十几分钟后，...
做法：1锅内放花生油烧八九成热加葱姜蒜辣椒花椒爆香 2加花蛤...
做法： 虾去壳，去肠，少许盐抓洗虾仁，再生粉抓洗，虾背划...
做法：1.将所有药材装入棉质卤包袋中，再用棉线綑紧，即为素...
做法：1.隔水加热巧克力，全部融化使它保持在华氏114度，同时...
做法：寿司 ...
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