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油煎醉蟹

食材

材料:蟹二只,白酒少量

做法

油煎醉蟹
做法: 1.大闸蟹两只
2.洗净,可用刷子刷
3.白酒半杯
4.腌制蟹,如果蟹不醉,只能拍晕
5.背向下,放锅里,放少许油,盖着锅盖,小火五至八分钟
6.上盘即可