• 登录
  • 注册
使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

中式海鲜拌干面

食材

材料：柠檬或莱姆（青柠）1个，榨汁，蜂蜜2茶匙，淡酱油（生抽）2汤匙，中等大小的干贝（带子）4个（约200克），每个切成四块，新鲜草虾（tigerprawn）24只（约170克），剥壳后挑去肠泥，干紫菜10克，细蛋面340克，油1汤匙，或2茶匙菜籽油混合1茶匙黑麻油，豆芽300克，青江菜（小唐菜）150克，切碎（可留几片菜叶作装饰），腌姜11/2茶匙

做法

中式海鲜拌干面
做法： 1.柠檬汁或莱姆汁与蜂蜜和1汤匙酱油拌合。调制好的酱汁倒入干贝和草虾，拌合后放置一旁，腌渍5分钟。
2.紫菜放入碗中，倒入300毫升冷水，发8至10分钟。面条放入大碗，倒入沸水，至面完全浸入，浸泡4分钟，或按包装说明煮熟面条。沥干待用。
3.取出干贝和草虾，用纸巾拍干，留下酱汁。锅中下油加热，放入干贝和草虾，拌炒2至3分钟，至虾肉变红、干贝不透明，盛起备用。
4.豆芽、青江菜、留下的酱汁、剩下的1汤匙酱油和腌姜下锅，拌炒1至2分钟。
5.干贝、草虾回锅，加入沥干的紫菜，拌炒1分钟，至热透，随即和面一起盛入碗内上桌。

相关菜谱

海鲜意面 海鲜意面
海鲜什锦披萨 海鲜什锦披萨
港式海鲜汤面 港式海鲜汤面
拉面 拉面
海鲜意面 海鲜意面
披萨 披萨
中式海鲜什锦披萨 中式海鲜什锦披萨
海鲜汤 海鲜汤

其他菜谱

菊普山楂饮（消脂饮品）

菊普山楂饮（消脂饮品）

做法：1、山楂冲洗干净和杭白菊、普洱、冰糖一起装入纱布袋...

带鱼南瓜汤

带鱼南瓜汤

做法：(1)带鱼在沾有银鳞的状态下﹐除内脏和鳍并切成5cm大小。...

奶汤炖翅

奶汤炖翅

做法： (1)水发鱼翅针加姜汁20g、料酒5g焯水； (2)母鸡1000g，肉骨...

泡菜汤

泡菜汤

做法：一： 1.辣白菜：要选稍酸的辣白菜，并切成4cm大小。 2...

银耳太子参炖鹿肉

银耳太子参炖鹿肉

做法：1、银耳、太子参分别用温水涨发好，鹿肉切蚕豆丁大小...

鱼肉馅蒸饺

鱼肉馅蒸饺

做法：1.开水烫面（要用筷子，小心烫手）。 2.之后揉成面团盖...

莲藕炒肉片

莲藕炒肉片

做法：1.莲藕去皮切成薄块片、瘦肉顺着纹路切薄片后用耗油、...

博山八宝豆腐

博山八宝豆腐

做法：1、豆腐切成长7cm 宽4cm 高5cm 的长方块，入油锅炸制金黄...

八宝辣酱

八宝辣酱

做法： 将白豆腐干、猪里脊和熟猪肚切成1.5cm见方的小丁。冬笋...

心情鸡翅

心情鸡翅

做法：1，鸡翅焯2分钟，用牙签在两面扎小眼， 2，鸡翅加盐，...

猪蹄墨鱼干汤

猪蹄墨鱼干汤

做法：1．猪蹄尖切成块，墨鱼干切成条水法3小时备用。 2．将...

水晶明虾片

水晶明虾片

做法：1、明虾去壳去沙线，取中段横切成0.2厘米厚的片，头壳...

微波炉炸酱面

微波炉炸酱面

做法：1）五花肉切丁，葱姜蒜切末，准备好葱伴侣豆瓣酱； ...

全麦面馒头

全麦面馒头

做法： 一、发面 1、先将碗中注入150ml温水，再将15g的酵母溶于...

美肤凝脂酪

美肤凝脂酪

做法： 1）山药去皮切小块，与泡发的百合加少许水用加工机打...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins
Layout Styles
Wide
Boxed
Theme Types and Versions
Shop UI Template
One Page Template
Blog Template
RTL Version