做法:
1.和面,用的是自发粉,加上橄榄油,盐,糖。
2.和好的面醒半小时,装入烤盘。因为没有披萨盘,就用它来代替了,下面垫了锡纸,在锡纸上涂上橄榄油,面上也涂些。
3.如烤箱210度烤15分钟。
4.准备其它材料,有火腿肠,洋葱、番茄、尖椒、甜玉米粒、口蘑等。
5.切片的切片,切粒的切粒。
6.用牛油起过,将玉米粒和口蘑片炒一下。
7.将材料铺在烤好的面饼上面。
8.最后放上马苏里拉奶酪。
9.入烤箱210度烤15分钟就行了。烤出来的样子不错,但奶酪没烤溶,做不到拉丝的效果,方法上还有待总结。不过,小MM第一次做披萨能做出这个效果,俺还是很开心的,有天赋,给点鼓励,下次加油。