做法：1.藕去皮切丝，用流水冲净淀粉，泡在清水中，防止变色...
做法：1.将葛粉与水调匀，加入细砂糖拌匀，煮至呈透明状、有...
做法：1、将卤熟的猪皮切0.5厘米粗细的条，加入葱丝、香菜段...
做法：1.鹅洗干净斩件备用，姜切片、葱切段、蒜切碎。 2.鹅加...
做法：1、将凉瓜切成骨排形，用食用碱水（火旦）过，再用清...
做法：1.木耳先用水泡发洗净撕成小片，用一点水煮两三分钟。...
做法：1．挑米：煮粥用的米最好用东北大米，就是圆圆短短的...
做法：1、冬瓜去皮，挖球形。芥菜心洗净，一切为二。 2、鸽蛋...
做法：1、将面筋改成蛋壳形备用。 2、虾胶、墨鱼胶加调料调入...
做法：1、西芹去表皮切条，猪肚煮熟切条，红萝卜切条，姜切...
做法：1.豆干洗净，以滚水汆烫一下即捞起沥干备用。 2将卤汁...
做法：1.将糖粉过筛后，所有材料1拌打至体积稍膨大，颜色呈乳...
做法：1、苤蓝削去外皮，切成丝，胡萝卜、豆腐皮切成细丝，...
做法：1.将鱼去鳞，不要剖肚。 2.去头，从肚里掏出内脏，从背...
做法：1.将面皮材料拌匀揉匀至光滑，松弛20分钟。馅料充分拌...
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