使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

柱候牛肉汤

食材

材料:熟牛肉300公克,姜50公克,红葱头3个,蒜仁3个,牛骨高汤3000㏄,绍兴酒1大匙,盐1/4茶匙,蚝油2大匙,糖1/2茶匙,柱候酱2大匙

做法

柱候牛肉汤
做法: 1.将熟牛肉切成小块;姜洗净后去皮并拍碎;红葱头去皮切碎;蒜仁切成细末状备用。
2.热一锅,加少许沙拉油,放入作法1的姜碎、红葱碎、蒜末炒约1分钟,再放入柱候酱、作法1的熟牛肉块,以小火炒约3分钟,最后加入米酒与牛骨高汤。
3.将作法2倒入汤锅内,以小火煮约1.5小时,再加入其余调味料等再度滚沸即可。

其他菜谱

腊八粥

腊八粥

做法:1.把杂豆洗净,泡一宿。 2.放入电饭锅内加水,用煮粥档...

红绿豆减肥餐

红绿豆减肥餐

做法:1.将所有材料共放在锅中,加1000毫升冷水,煎到豆烂即可...

老板娘家祖传叉烧肉

老板娘家祖传叉烧肉

做法:免烤版: 这是老板娘家祖传的叉烧肉秘方,我做了后,...

冻糖

冻糖

做法:脂棒浸入足量的水中30分钟至1小时,以使其恢复原状。...

椰香爆米花

椰香爆米花

做法:材料准备:黄油切成小粒,放在玻璃碗中,小玉米粒吹去...

法式皇家鹅肝

法式皇家鹅肝

做法:1、鹅肥肝挑去杂质与肥筋,改刀后用牛奶、白兰地浸泡...

土豆烧五花肉—嗜肉者佳音

土豆烧五花肉—嗜肉者佳音

做法:1.调味料: 生抽1汤匙 老抽2汤匙 盐6克 冰糖20克 料酒1汤...

白玉丸子汤

白玉丸子汤

做法:1.白萝卜去皮切圆块状;猪绞肉、虾泥、胡萝卜泥、葱末...

鲜蚌献珠

鲜蚌献珠

做法:1、河蚌洗净、敲打后,下锅焯水,用冷水冲洗,去腥味...

紫薯小馒头

紫薯小馒头

做法:紫薯上锅蒸熟捣碎 鲜奶加热 温些就可以 酵母用水溶解要...

酥炸鲜菇

酥炸鲜菇

做法:(1)香菇去蒂,洗净擦干备用。 (2)将市售脆浆粉、沙拉油...

黄金鱿鱼圈

黄金鱿鱼圈

做法:1.我们把需要的材料准备好,我用的是现成的鱿鱼圈,把...

奥尔良薯蓉酿翅

奥尔良薯蓉酿翅

做法:1.第一天, 鸡翅的处理:用小刀在翅的骨位轻切开,把肉...

摩洛哥香料牛菲力

摩洛哥香料牛菲力

做法:1.将摩洛哥香料全部充份拌匀。 2.牛菲力撒上适量盐、楜...

芙蓉虾

芙蓉虾

做法:1、明虾去壳留尾,从背上剖开,去掉沙线。 2、明虾仁放...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions