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枣泥山药糕

食材

材料:500g山药 200g红枣 适量白糖

做法

枣泥山药糕
做法: 1.山药去皮切大块
2.红枣用开水泡软后去核。
3.将山药及红枣隔水蒸熟。
4.山药加糖水捣成泥状
5.取一个心型模具,底下填一层山药泥,中间枣泥,然后上面再铺一层山药泥脱模即可。