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不用Cheese做的Cheese Cake

食材

材料:消化饼~几片(我没算,弄碎加一点点鲜奶就好了,压在模底) Anchor UHT Whipping Cream~我没量(要做多少就放多少) 练奶~是用来调甜度的 Lemon汁~是给Cream变浓的(慢慢加,拌到变浓就可以了) 蓝莓~适量装饰用

做法

不用Cheese做的Cheese Cake
做法: 1.饼干弄碎攒点鲜奶,铺在摸底,备用。
2.将Cream倒进碗(要多少喜欢),加炼奶(调甜度)拌好,再加进Lemon汁(一小匙一小匙慢慢加)拌到变浓调就可以了,倒进铺好饼干碎的模!
3.蓝莓做好装饰,放进冰箱半天(这个是小模的时间,大模做好放隔夜

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