使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

木瓜丝鲜虾沙律

食材

材料:这个沙律真的很有意思,它不单是一款简单沙律,更是一项手工艺品。记忆中,曾经在电影中的某一情节,看到一个越南人亲手才巴木瓜直接剖开,再横刨成丝,其工序非常细致,手起刀落,一丝不苟,才能做出这道菜。分量:2人预备时间:40分钟烹调时间:5分钟材料青木瓜50克(刨丝),鲜中虾300克(灼熟,去壳),胡萝卜20克(去皮,切丝),金不换(即九层塔)数片(切碎)。沙律汁料青柠1个(榨汁),鱼露2汤匙,红辣椒碎1茶匙,蒜茸1茶匙,砂糖40克。

做法

木瓜丝鲜虾沙律
做法: (1)青木瓜浸于盐水中30分钟,取出沥干备用。
(2)将全部汁料注入盘子内拌匀。
(3)将青木瓜丝、胡萝卜丝及金不换加汁料拌匀,放入碟中,鲜虾铺面上即可上桌。

其他菜谱

酸辣肚丝汤

酸辣肚丝汤

做法:工艺:煮 口味:酸辣味 主料:猪肚(200克) 辅料:淀粉...

家庭烧麦

家庭烧麦

做法:1、将洋葱切成小粒放在盆中用淀粉拌匀; 2、将猪肉馅、...

家庭版大盘鸡

家庭版大盘鸡

做法:1:鸡腿肉剁块,青椒撕块,姜蒜蒜切末,土豆切块炸熟...

葱油开水排

葱油开水排

做法:1、猪肋排骨斩成6厘米长、2厘米宽的段,用清水浸泡1小...

决名爆羊肝视频

决名爆羊肝视频

...

炒鲜奶

炒鲜奶

做法:1.把蛋清、牛奶、盐、淀粉搅拌均匀。 2.胡萝卜丁与火腿...

萝卜玉米腰片粥

萝卜玉米腰片粥

做法:1、萝卜切细丁,枸杞子、玉米粒洗净,大米洗净,猪腰...

白萝卜苹果牛肉汤

白萝卜苹果牛肉汤

做法:1. 白萝卜洗净去皮,切滚刀块; 2. 苹果洗净,每个切4瓣...

西芹炒豆干

西芹炒豆干

做法:1. 锅里油加热到中火,炒红椒约一分钟,然后加入蒜和葱...

奶黄包

奶黄包

做法:1.奶油先放入微波炉或电锅中热至溶化备用。 2.将面皮材...

豆蔻薏仁鸡

豆蔻薏仁鸡

做法:1、薏仁烧存性,与豆蔻同研末。 2、乌鸡洗净,去肚杂。...

洋葱肉片饭

洋葱肉片饭

做法:1.将五花肉洗净切成0.5公分薄片状备用。 2.将洋葱洗净去...

桂花粥

桂花粥

做法:1. 粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分;...

豆沙松糕

豆沙松糕

做法:1。红枣用水浸软,大约4小时。 2。蒸盘喷油。 3。粘米粉...

阿公下酒菜

阿公下酒菜

做法:1、将萝卜干洗净切丁,用白糖腌2~3小时,大蒜切片待用...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions