使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

把外面小吃搬回家——烤羊肉串

食材

材料:羊肉、洋葱、姜、大小茴香、辣椒粉、孜然粉和花椒水(花椒煮水)、酱油、盐、料酒、糖、植物油适量。

做法

把外面小吃搬回家——烤羊肉串
做法: 1、羊肉洗净,控干水分;(图1)

2、切成均匀等大的小块;(图2)

3、添加洋葱丝(最好切碎)、姜末和酱油、小茴香、花椒水、料酒、盐、糖、辣椒粉和孜然、少许植物油,腌制一晚上(至少三个小时);(图3)

4、竹签提前用水泡透,把腌好的羊肉穿成串;放在铺好锡纸的烤盘上。(图4、5)

5、烤箱230度预热,烤盘放入中层烤制15分钟,拿出来刷一层植物油,撒孜然粉和辣椒面,翻面,继续烤5-7分钟即可。(图6)

其他菜谱

黑芝麻玉米酥饼

黑芝麻玉米酥饼

做法:1.将色拉油、蛋黄、细砂糖、黑芝麻放在大碗中用打蛋器...

洋葱炒土豆片

洋葱炒土豆片

做法:1. 土豆去皮切片。 2. 将洋葱剥去老皮洗净,掰成小块。...

梅渍彩椒

梅渍彩椒

做法:1.青椒、黄椒和红椒都先切去头和尾端后,剖开去籽再切...

萝卜排骨酥汤

萝卜排骨酥汤

做法:1.排骨剁小块,约2公分×1.5公分,洗净沥干备用。 2.白萝...

上汤芦笋

上汤芦笋

做法:1.将芦笋切寸段,咸鸭蛋、皮蛋切块,青红椒切圈; 2.将...

鲜虾水饺

鲜虾水饺

做法:1.鲜虾去壳去肠泥后洗净,加入米酒抓匀腌渍约10分钟备...

照烧排骨

照烧排骨

做法:1.排骨洗净并沥干水分、四季豆切段、黄甜椒切条状,备...

麻辣海鲜锅

麻辣海鲜锅

做法:1.将肉洗净切厚片,码上腌肉料,放置5分钟.虾,鱿鱼洗...

罗勒鸡肉酱

罗勒鸡肉酱

做法:1.将鸡胸肉切末,蒜切末,九层塔叶与巴西里末放入果汁...

大盘鸡

大盘鸡

做法:1.鸡块沸水撇去浮沫后入清水中,滴些许高度白酒备用。...

葡式蛋挞

葡式蛋挞

做法:1.挞皮做法:加入过筛的面粉、水混合揉面; 2.揉成表面...

凉拌水伍菜

凉拌水伍菜

做法:1.水烧开焯水伍菜,出锅过凉水装入一个较大的容器里备...

啤酒炖元蹄

啤酒炖元蹄

做法:1.锅里烧开水,将元蹄整个放进去煮五分钟,焯去血沫,...

茄汁茄花

茄汁茄花

做法:1.茄子去皮切厚块 2.切花,抹盐 3.粘粉,并把多余的粉去...

提拉米苏

提拉米苏

做法:1.吉利丁片用冰水泡软备用。 2.将细砂糖、水用小火煮滚...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions