做法：1.蛋分开蛋黄与蛋清。 2.蛋白打至粗泡.一次加入54g糖.打...
做法：1.将花枝身切成花状，再用沸水汆烫约分钟后，过冰水，...
做法： A料过筛；B料用打蛋器或筷子搅打至表面有许多小泡状，...
做法：鱼胶片用凉水泡软。奶油要用打蛋器打发。 蛋黄和白砂...
做法：1.将鲜荷叶洗净，剪去蒂及边缘； 2.将粳米淘洗干净，放...
做法：1 大虾肉冲洗干净，用洁布搌干水。马蹄切片。青椒、泡...
做法：1.取一汤锅，待水滚沸后即将细拉面放入川烫至熟即捞起...
做法：1.水蟹杀洗干净，苦瓜切薄片，姜切片. 2.水蟹杀洗干净，...
做法：1。 把豆干丝，豆芽 和韭菜在放了点儿盐和油的热水里过...
做法：1.黄瓜一早就切条放醋腌制，一上午就成了传说中的酸黄...
做法： 鸡胸肉洗净擦干水分，切成1.5cm见方的小丁，再调入水淀...
做法：1、将螃蟹洗净拆成块，胡萝卜片，鸡肉末与猪肉末以6：...
做法：1.将鲫鱼宰杀洗净，在鱼身两侧划上花刀，抹一层料酒、...
做法：1.将鸡切件汆水。 2.板栗去皮。 3.与新鲜的香菇一起入锅...
做法：爆锅后，炒土豆丝，然后，加水，水开后下丸子，丸子浮...
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