使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

左宗棠鸡

食材

材料:去骨鸡腿肉130g,红辣椒1条,蒜末15g,太白粉15g,酱油15㏄,米酒5㏄,蛋液15g,太白粉3g,白砂糖5g,蕃茄酱15g,白醋5㏄,酱油15㏄,米酒5㏄,水5㏄

做法

左宗棠鸡
做法: 1.去骨鸡腿肉切成2公分小块,以调味料A腌约5分钟后,加入15㏄沙拉油拌匀。
2.调味料B调成粉浆,加入蒜末拌匀;辣椒剖半切成4段备用。
3.锅烧热,倒入约2小碗的沙拉油,放入作法1的鸡肉块以小火慢炸约5分熟捞起沥干油脂。
4.另取热锅加入5㏄沙拉油,以小火略为爆炒作法1.的红辣椒段后,再加入作法3的鸡腿肉炒至熟后,改以中火加热,倒入做法2的粉浆快速拌炒至匀即可。

其他菜谱

茶糕小点

茶糕小点

做法:准备工作─将乌龙茶茶叶5公克浸泡于200公克的沸水中,...

雪山   杨枝甘露

雪山 杨枝甘露

做法:先把西米煮透置底,加入椰汁至5分满,搅拌均匀。用两...

冰糖葫芦

冰糖葫芦

做法:(1)将山楂去掉果柄,洗干净,晾干,我用厨房纸拍干...

芙蓉珍菌海上鲜视频

芙蓉珍菌海上鲜视频

...

香糯美味的腐乳猪蹄

香糯美味的腐乳猪蹄

做法:1.猪蹄洗干净,放开水中焯5分钟 2.取出猪蹄放在凉水中浸...

乳酪瑞士捲

乳酪瑞士捲

做法:1.蛋黄与细砂糖2、盐拌匀,再放入沙拉油、奶水、低筋面...

韭菜煎蛋

韭菜煎蛋

做法:1.这个更简单,韭菜切成小段,先下锅炒到变软后, 2.再...

义大利风味蔬菜汤

义大利风味蔬菜汤

做法:1.)将材料1的所有蔬菜全部切成丁状;材料2的大蒜切末,...

孜然辣椒炒豆干

孜然辣椒炒豆干

做法:1.豆干洗净切丁; 2.青,红辣椒洗净,切辣椒圈; 3.开火...

木瓜果船

木瓜果船

做法: 调料汁做法: 将所有用料放入碗中混合均匀即可。 沙拉...

蒜苗腊肉

蒜苗腊肉

做法:1.将整块腊肉放入锅中蒸20分钟,取出去皮切成薄片;蒜...

黄秋葵炒米粉干

黄秋葵炒米粉干

做法:1. 先将米粉干泡凉水30分钟取出。 2. 黄秋葵洗净、水...

钱塘石榴鸡

钱塘石榴鸡

做法:1、将鸡肉粒加入生粉、蛋清搅匀,色拉油下锅烧至七成...

淮杞羊肉汤

淮杞羊肉汤

做法: 将羊腿肉洗净,切成大块,放入沸水中汆煮约5分钟,随...

发糕

发糕

做法:1.把材料1拌至细砂糖溶解,再加入材料2拌匀,即为发糕...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions