使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

川味啤酒鸭

食材

材料:主料:鸭1000克, 辅料:青椒30克,土豆(黄皮)30克,洋葱(白皮)50克, 调料:植物油35克,蚝油10克,豆瓣10克,啤酒15克,料酒15克,姜3克,白皮大蒜5克

做法

川味啤酒鸭
做法: 1.将土豆去皮洗净切片;
2.青椒去蒂、籽洗净切块;
3.洋葱去皮洗净切块;
4.姜切块,蒜切片;
5.鸭子宰杀洗净后放入开水锅内略煮,捞出控水切块;
6.炒锅注油烧热,下入青椒块、土豆片、葱头过油,捞出控油备用;
7.炒锅注油烧热,放入鸭块、豆瓣、辣椒、料酒、蚝油、姜块、蒜片略炒,倒入啤酒,放入土豆、青椒、葱头烧开,小火炖至鸭肉熟烂即可。

其他菜谱

山药炖牛肉

山药炖牛肉

做法: ...

蚝油花椰菜

蚝油花椰菜

做法:1.白花椰菜切小朵,放入滚水中,加少许沙拉油烫熟,沥...

葱香千层肉饼

葱香千层肉饼

做法:1.葱洗净,切成葱花备用;姜切末备用。 2.面粉和成面团...

牛奶吐司

牛奶吐司

做法:1.牛奶温热后加酵母拌匀融化,倒入面包机中,再依次加...

麻香煎焗骨腩

麻香煎焗骨腩

做法:鲩鱼骨腩洗净切件,以适量盐涂匀,腌制片刻,然后上蛋...

芝麻面包酱

芝麻面包酱

做法:将所有材料一起搅拌均匀即可。 ...

平安如意袋

平安如意袋

做法:鱼片剁成鱼泥,加少许水和调味料向一个方向搅至上劲,...

客家炒鸡块

客家炒鸡块

做法:1.将鸡腿肉切块; 2.九层塔切碎; 3.辣椒洗净切片; 4.炒...

白米酱

白米酱

做法:(1)将米洗净,再和其他材料一起煮沸至浓稠为止即可使用...

红油三丝

红油三丝

做法:1、将熟鸡肉。猪肚切成丝,莴笋择洗净切成丝。 2、将生...

牙买加鸡肉沙拉

牙买加鸡肉沙拉

做法:1.先把一半青葱、大蒜、百里香、黑胡椒粉、甘椒粉和...

蔬菜清汤

蔬菜清汤

做法:1.将豆芽菜去头尾,甜豆汆烫切成细丝。 2.红萝卜切丝,...

叉烧韭菜炒米粉

叉烧韭菜炒米粉

做法:1.细米粉放入滚水中,一滚起就捞出,用盘子盖上焖5分钟...

脆笋排骨汤

脆笋排骨汤

做法:1.排骨洗净放入滚水中汆烫后捞出,再用水沖洗沥干,备...

红焖羊蹄

红焖羊蹄

做法:羊蹄去大骨后入沸水中汆去血水,置铝锅中加清水淹没羊...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions