使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

山药派

食材

材料:a、,高粉240g  ,黄油30G,糖1大匙,水150ML,蛋黄1个,b、,山药,牛奶100ML,糖适量,香草粉少许,淀粉少许

做法

山药派
做法: 1.山药上蒸锅蒸熟,剥皮切块。
2.取一个干净的锅,放入牛奶(一小袋)、山药、糖、香草粉煮至浓稠。
3.材料A里的面粉过筛,放入糖、捏碎的黄油,然后加水活成光滑的面团。
4.面团用保鲜膜包好后醒20分钟。同时把玛淇淋用保鲜膜包好然后敲打成薄片。
5.取出面团用擀面仗擀开,然后包入玛淇淋,叠三折。
6.继续擀开,然后叠四折。此方法重复两次,每次都要松弛20分钟。
7.最后把面团擀成3毫米厚的薄片,切成需要大小。
8.在面片四周涂抹蛋黄,然后放入山药馅,将另一片面片盖在上面,并用叉子把四周整形。
9.在整形好的派皮上刷一层蛋黄液,烤箱200度预热,放置中层,烤25分钟。

其他菜谱

清爽拌萝卜

清爽拌萝卜

做法:1.白萝卜切滚刀,下水抄熟、香茹、干贝、虾皮也一直抄...

凤梨酥

凤梨酥

做法:(1)奶油加入糖粉打至乳白色,慢慢加入混合均匀的蛋液。...

木瓜鲈鱼球

木瓜鲈鱼球

做法:1、将鲈鱼洗净后改刀切成球状,加盐、鸡蛋、生粉上浆...

芹菜百合

芹菜百合

做法:1.先把芹菜洗净,切成菱形块(我胡乱切的);百合除去...

热炝鲈鱼

热炝鲈鱼

做法:1.将鲈鱼去内脏洗净,去骨、去刺,片成片,葱、姜、...

熘肥肠

熘肥肠

做法:1、将熟猪肥肠顺长切两半,再斜刀切成4厘米长的段,下...

约克夏冻

约克夏冻

做法:1.面粉与盐混合筛入碗中,牛奶和水混合 2.加入蛋和奶水...

芝士焗土豆泥

芝士焗土豆泥

做法:1、将土豆去皮蒸熟制成泥。 2、锅上火加适量黄油、...

叉烧酱

叉烧酱

做法:混合所有材料,搅拌均匀即可。 ...

迟到的圣诞祝福!

迟到的圣诞祝福!

做法:1.鸡蛋打入盆中,要保证容器无水无油; 2.在鸡蛋中分别...

麻婆豆腐

麻婆豆腐

做法:1.豆腐切丁;葱切末备用。 2.热锅,加入15㏄沙拉油,以...

彩虹冰淇淋咖啡

彩虹冰淇淋咖啡

做法:咖啡炉,杯具,碎冰机,盎司杯。 制作步骤 在杯中依次...

鸡丝酱面

鸡丝酱面

做法:1.鸡胸肉放入滚沸的水中烫煮约5分钟至熟(或放入蒸笼蒸...

味噌锅汤底

味噌锅汤底

做法:1.将材料A混合拌匀。 2.将作法1.与柴鱼高汤调拌至比味噌...

干烧凤翼翅

干烧凤翼翅

做法:1.)用小刀沿着鸡翅骨边剖开,将鸡骨去除备用。 2.)将材...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions