做法：1、将子排焯水，锅烧热，滑油，将葱段、姜片放入锅内...
做法： 将肉皮上的肥肉尽量片除，再用清水冲洗干净。胡萝卜...
做法：1、玉米面加面粉调匀，入煎锅烙熟成薄面皮。 2、香蕉切...
做法：1、牛柳洗净，切0.8厘米见方的小丁，加松肉粉、生抽、...
做法：1、黄豆洗净泡一夜。 2、将黄豆煮熟，煮豆的水不要倒，...
做法：1.鸡洗净后斩件，然后用适量盐、生粉、料酒、生抽腌制...
做法：1.葱、蒜入油锅炸至金黄色香味溢出备用；芥菜切片汆烫...
做法：1.将牛奶、细砂糖放入锅内煮到溶化至85℃后熄火。 2.再...
做法：1、莲藕切去藕节后用小刀刮皮，然后切成丁备用；芦笋...
做法：1.买来的五花肉，洗净，焯去血沫，焯的时候可以适当的...
做法：把所有材料一起混合搅拌均匀即可。 ...
做法：做法总共分两部： 一. 蛋奶糊 1. 3个蛋黄，分次加入30m...
做法：1、将海肠除去内脏，用清水洗净然后切段；蒜薹切成3厘...
做法：1. 2-3磅牛肉，书上举例是shoulder chuck，我用的是cross rib...
做法：1.锅热油放入葱姜蒜煸炒出香味，加入藕丁、生抽、甜面...
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