使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

宫保双丁

食材

材料:鸡胸肉,花生米,干辣椒,油,花椒,葱花,姜丝,辣椒面,精盐,酱油,白糖,醋,淀粉,味精,料酒

做法

宫保双丁
做法: 1.将鸡胸肉切成小丁,蘑菇切丁。
2.花生米放锅内加少量油炒香。鸡肉加水淀粉,料酒,少量精盐腌半个小时。
3.锅内放热油,放入撕碎的干辣椒小火爆香,然后下入鸡丁翻炒至鸡丁散白,加少于料酒,辣椒面。随即加入葱姜继续翻炒。
4.下入蘑菇翻炒,蘑菇会出水,水大了倒掉点水,这点我忘记了,呵呵,汁有点大了。
5.下入花生米翻炒一下。
6.再用酱油,白糖,醋,水豆粉,味精,鲜汤少量,放入小碗中对成汁。
7.倒入汁翻炒均匀即可。

其他菜谱

传统卤鸡脚

传统卤鸡脚

做法:1.将鸡脚先沖水洗净,剪去鸡爪,并去膜备用。 2.取锅,...

蛋酥花生——金碧辉煌

蛋酥花生——金碧辉煌

做法:1.熟咸鸭蛋去壳,竖刀切成厚圆片备用,弃掉不带蛋黄的...

元气煎饼烧

元气煎饼烧

做法:1.将日式麻糬切成2公分正方的块状备用。 2.冷冻熟乌龙面...

风味回锅肉

风味回锅肉

做法:1、将荷叶饼切条,五花肉切大片,香葱切段。 2、锅内注...

巧克力戚风蛋糕

巧克力戚风蛋糕

做法:1.将材料A混合搅拌均匀至无颗粒状后,再加入材料B混合...

翡翠白玉汤

翡翠白玉汤

做法:1.用水淀粉拌和鸡血,然上铛摊成薄片,再切成条; 2.将...

草莓小点心

草莓小点心

做法:1.鸡蛋和creme搅一下,里面加糖,备用。 2.把pate切成四份...

月亮虾饼

月亮虾饼

做法:1 准备容器,放入绞碎的所有材料及调味料,利用双手均...

法式烩土豆

法式烩土豆

做法:1.土豆用水洗净,去皮后切成丁,洋葱去皮切碎。蒜去皮...

迷迭香果香饼干

迷迭香果香饼干

做法:1.将材料1放入搅拌器中打匀,再将鸡蛋分次加入拌匀(1次...

香辣牛肉

香辣牛肉

做法:1.牛肉切丁加料酒和盐煨20分钟,辣椒切段。 2.锅中放适...

香蕉果仁玛芬

香蕉果仁玛芬

做法:1.黄油室温软化后加入50克细砂糖搅拌成细腻浓稠状,分...

安利皇后牌锅具烹调演示1视频

安利皇后牌锅具烹调演示1视频

...

玉米鱼

玉米鱼

做法:1、先将鲈鱼洗净,起出二条鱼肉(鱼骨可以另用鼓汁蒸...

川北凉粉

川北凉粉

做法:1)将绿豆淀粉溶化在清水中,体积比例为1:1;(我用普...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions