使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

丁香花生

食材

材料:新鲜丁香鱼200克   花生200克   红辣椒1个   青辣椒1个   大葱1根   大蒜3瓣   淀粉适量   食用油500克(实耗50克)   酱油3克   料酒3克   鸡粉3克   胡椒粉适量   精盐3克   白糖1/2小匙

做法

丁香花生
做法: 1.将新鲜丁香鱼裹上适量淀粉,放入热油锅中炸约2分钟,至八成酥时捞起沥干油;
2.将花生炸熟;葱、蒜、辣椒洗净切末;辣椒洗净切末;
3.锅底留少量油,爆香葱末、辣椒末、蒜末,加入炸好的小鱼干、花生、调料,用大火拌炒均匀即可。
注意
香辣诱人,酥脆爽口。此菜凉食、热食均可。丁香鱼或其他鱼类裹上淀粉后应立即放入油锅炸,如果时间过长,淀粉会在鱼类表面结成颗粒,影响口感。

其他菜谱

白糖糕

白糖糕

做法:做法: ***我把我的做法和体会也写在后面供参考***** 1...

香辣卤猪耳朵

香辣卤猪耳朵

做法:1.将猪耳朵洗净后,取一个汤锅将水煮开后再放入猪耳朵...

酥皮海鲜杯

酥皮海鲜杯

做法:1) 烤箱预热350F; 2) 所有调料放在搅拌机(food processor)...

烤鸡翅膀

烤鸡翅膀

做法:1.鸡翅膀用调料腌制,放冰箱一天,充分入味。 2.在通风...

蔬菜小排汤

蔬菜小排汤

做法:1.小排切块 葱切段 姜切大片 开煮 开锅之后 撇去浮沫 转...

热狗土司

热狗土司

做法:1.将土司片对切成8片长方块状放入烤箱中,以各200℃的上...

南京咸水鸭

南京咸水鸭

做法:1、鸭洗净沥干,待用。把精盐、花椒、五香粉炒热。 ...

家庭版韩国拌饭

家庭版韩国拌饭

做法: 做法 西红柿切成丁,菠菜切成小段,洋葱切薄片,蘑菇...

虎头五彩时蔬杂拌菜

虎头五彩时蔬杂拌菜

做法:1.黄瓜、胡萝卜洗净擦成丝,木耳泡发洗净择去根蒂、焯...

豌豆尖扒蟹味菇

豌豆尖扒蟹味菇

做法:1)将蟹味菇掰开,在淡盐水中浸泡 30 分钟后,用清水冲...

微波蒸水蛋

微波蒸水蛋

做法:1、鸡蛋一个打散在碗中,加入两倍的水搅拌,加入料酒...

奶油罗勒酱汁

奶油罗勒酱汁

做法:1.番茄去皮去籽,与四季豆一起放入加盐的滚水中烫熟,...

十四款保健粥

十四款保健粥

做法:1.红枣粥润肤养颜;2.白莲粥安神助眠;3.桂圆粥养心补气...

烧汁鲳鱼

烧汁鲳鱼

做法: 将鱼洗干净,撕去腔内的黑膜,用厨房纸抹干。 在鱼肉...

番茄橘子汁

番茄橘子汁

做法:1、番茄洗净,去皮,去蒂,切成均匀小块。 2、橘子洗净...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions