使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

姜母鸭

食材

材料:番鸭250克,老姜50克,草果1个,陈皮1片,熟地1片,当归1片,党参2根,川芎1片,黄耆5片,香叶2片,枹杞适量,红枣8个,麻油5克,米酒适量,盐适量,冰糖适量,枸杞酒适量

做法

姜母鸭
做法: 1.1. 番鸭洗净切大块,老姜切片。
2.2.锅中入黑麻油以小火爆香姜片,呈金黄萎缩貌时,捞出姜块,再把番鸭块放入锅内翻炒。
3.3.炒至鸭块里面的油出来,表面呈金黄色;把中药用纱布包好,与炒好的姜片、鸭块一起放入冷水锅内,倒入米酒,加盐和冰糖,大火煮开后转小火煮至肉烂了即可。

其他菜谱

菠菜汤

菠菜汤

做法:1.菠菜洗净切成段,并用沸水略煮捞出,放入凉水冲凉。...

干烧划水

干烧划水

做法:1.将鱼洗净,可将鱼尾劈成扇型,也可在两面划上十字花...

锅仔竹笋香猪

锅仔竹笋香猪

做法:1、香猪肉洗净,切3厘米见方的块,加盐、料酒、五香粉...

炸松肉

炸松肉

做法:1)将肉馅放入大碗中,加入盐、料酒、生抽、鸡精、香...

松仁玉米

松仁玉米

做法:1:黄瓜洗净切小粒,胡萝卜洗净去皮切小粒,胡萝卜下...

瑞典肉丸

瑞典肉丸

做法:1.洋葱切末。在锅里放入10g黄油,将洋葱末炒到上色,取...

老黄瓜玉米番茄汤

老黄瓜玉米番茄汤

做法:将老黄瓜刮去表面粗皮,洗净。 把瓜身对半剥开用汤匙...

梅菜蒸猪肉

梅菜蒸猪肉

做法:1.猪肉洗净后切片;梅菜干洗净后用清水浸软。 2.猪肉中...

马卡龙巧心慕斯

马卡龙巧心慕斯

做法:1.将牛奶、细砂糖放入锅内煮到溶化至85℃后熄火。 2.再...

仔鸡大枣炖板蓝根

仔鸡大枣炖板蓝根

做法:1、仔鸡斩块汆水,大枣、板蓝根洗净切块,姜切片待用...

东来顺涮羊肉

东来顺涮羊肉

做法:1.选切:选内蒙古集宁产的小尾巴绵羊(即阉割过的公羊...

银花山楂汤

银花山楂汤

做法:1.取一锅,将金银花与山楂放入锅中,加入水600㏄煮至沸...

腊肉萝卜汤

腊肉萝卜汤

做法:1.将腊肉用温水烫泡洗净后切片,白萝卜洗净去皮切片,...

墨西哥回锅豆III

墨西哥回锅豆III

做法:1.把豆子,洋葱,香菜,尖辣椒、 大蒜和猪油放进大锅里...

香煎苹果薯饼

香煎苹果薯饼

做法:(1)薯仔去皮洗净切成丝,萍果去核,连皮切丝,与薯丝拌...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions