材料:猪牛肉混合肉糜…………400g
豆蔻粉………………………1/4~1/2小勺(1小勺=5cc)
黑胡椒粉……………………1/2小勺
盐………………………………2/3小勺
洋葱……………………………1/2个
黄油……………………………25g
面包粉…………………………4大勺
牛奶……………………………100cc
鸡蛋……………………………1个
酱汁材料:
水………………………………50cc
鲜奶油……………………… 150cc
法式清汤(粉)……………1小勺
酱油……………………………1小勺
荷兰芹(末)………………适量