做法：- 牛肉用腌肉料腌过夜， 沥干， - 加热可进烤箱的重铁锅...
做法：1.将毛豆洗净，两端用剪刀剪去尖头。 2.入加了盐的沸水...
做法：1、将鸡宰杀，去毛，净腔，去内脏，洗净，控干水，用...
做法：1.竹笋焯水切丁，肉糜调好味，鸡蛋两个或三个打散；...
做法：1.)将鸡胸排洗净，以所有腌料腌约20分钟至入味后，拍上...
做法：茄子1条一开二，皮面先开十字花刀，放入油锅中炸至金...
做法：1.用叉在鱼片上戳些洞，以便入味。 2.鱼片两面都洒上盐...
做法：1、将葱切马蹄片，冬笋切片，排骨斩成小段，用红糟、...
做法：1.萝卜干水发至开，切成碎段，肉末加盐、胡椒粉、淀粉...
做法：1.茄子切碎，入锅炒熟盛出。油锅烧热，倒入肉馅炒熟，...
做法：先将粉丝浸于热水中十分钟泡熟，捞起滴干水再剪成半后...
做法：①将泡发蜇皮洗净切长丝，用开水汆一下，捞出备用；绿...
做法：1.鸡块沸水撇去浮沫后入清水中，滴些许高度白酒备用。...
做法： 1、将猪腰撕去外皮，从中间片开，片去腰臊洗净，抹刀...
做法：1.鱿鱼撕去薄膜洗净后对半直切，再横切成1公分的条状，...
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