使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

大酱汤

食材

材料:主料:牛肉100g,南瓜1/4个,贝壳4~6个,豆腐半块,辅料:辣椒2个,红辣1个,大葱1个,洋葱1/2个,蘑菇适量,食用油少量,调料:芝麻油,盐各1小勺;辣椒少量

做法

大酱汤
做法: 1.先炒牛肉,等牛肉的颜色变白的时候,放贝壳汤水。
2.汤开始沸腾的时候,放汤料和蘑菇。这时出来的泡沫要去掉。
3.再放贝壳、豆腐、南瓜、洋葱、大葱,最后放辣椒。
三、制作要点:
1.先把贝壳泡在盐水里后放在暗处3--4小时,使贝壳吐出烂泥,然后再洗干净。
2.在锅里倒买倒4杯水和洗干净的贝壳煮。贝壳打开之后,把贝壳和汤分开。
3.牛肉切得很细,然后放适当的肉酱后搅拌。
4.豆腐切成0.3cm的厚度,3--4cm的大小,南瓜切成0.3cm的厚度后,切成4半。
5.辣椒和大葱要大片的切,而且辣椒要去掉辣椒籽。

其他菜谱

蜜汁熏玉块

蜜汁熏玉块

做法:1、将鱼用刀片切成瓦块形状,用盐、葱结、姜片、绍酒...

清蒸鱼

清蒸鱼

做法:1.鲜鱼刮除鳞片、去除内脏后洗净沥干,抹上所有腌料备...

扁鱼肉羹

扁鱼肉羹

做法:(1)将锅子先预热,加入沙拉油,再将扁鱼放入爆酥至金黄...

鸡蛋肉松三明治

鸡蛋肉松三明治

做法:1.鸡蛋打散、放入葱丁、香肠丁搅匀 。 2.取一块鸡油均匀...

烙司松饼

烙司松饼

做法:1、砂糖、酥油、盐打止乳白色。 2、鸡蛋、奶水逐渐加入...

土娃娃厨房之囧囧有神的芝心大PIZZA

土娃娃厨房之囧囧有神的芝心大PIZZA

做法:1.PIZZA酱:黄油放锅内开火,放蒜泥,洋葱丁炒香,放肉...

飞天蛟龙

飞天蛟龙

做法:1.先用萝卜雕出一只整龙摆在盘中。 2.另雕出几只汤盅...

爆炒小龙虾

爆炒小龙虾

做法:1.油锅烧热后,将蒜切成块状,爆香。 2.倒入更多的油...

咖喱鸡饭

咖喱鸡饭

做法: 1、把所有的材料切成大小差不多的小块。把鸡肉焯一下...

生爆蓑衣鲜鲍

生爆蓑衣鲜鲍

做法:1、鲍鱼宰杀,取肉剞上蓑衣花刀,焯水待用。 2、锅留底...

新墨西哥州油炸饼

新墨西哥州油炸饼

做法:1.将油放入1个深的炸锅,预热至190度。 2.取1个大碗和面...

意大利杏仁脆饼

意大利杏仁脆饼

做法:1、黄油切小粒,室温软化。然后放入打蛋盆内,加入细...

蚝油菇丁拌面

蚝油菇丁拌面

做法:1.香菇泡水至软后切丁备用。 2.热锅倒入沙拉油烧热,放...

咖喱饭

咖喱饭

做法:碎的洋葱用黄油小火炒成小麦色,我只炒到这样就烦死了...

果酱夹心饼干

果酱夹心饼干

做法:1、黄油切成小块软化,小块的黄油更容易软化。软化的...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions