做法： 1、土豆去皮，切均匀的薄片，用冷水浸泡以免氧化变黑...
做法：1.鸡蛋搅匀加入少许面粉，白糖炼乳后再搅拌均匀。成粘...
做法：2、取面种500克，和臭粉2克混合搓匀，使面种松浮胀大，...
做法：1.将大骨汤倒入容器，开始舀一勺肉馅在手中做成长圆，...
做法：1、500g左右的心里美萝卜刨成丝；加入2勺白糖，2勺白醋...
做法：1.把山药削去外皮，切成小块，上锅蒸一个小时左右，取...
做法：1.牛肉片加入所有腌料拌匀，腌渍约30分钟，备用。 2.姜...
做法：一、葱切粒； 二、玉米在锅上用少量黄油（菜油也可以...
做法：1..把五花肉剁成手指粗的条，葱姜蒜切好备用。 2.豆腐切...
做法：1.将低筋面粉过筛2次以上备用。 2.蛋白先回温至17~22℃左...
做法：1.低筋面粉150克，猪油80克（奶油、或植物油、酥油），...
做法：1.用中火将油烧热后倒进蒜和洋葱翻炒至金黄。再加入辣...
做法：1.青豆用清水泡发后再煮约10分钟，清洗备用；干香菇泡...
做法：1.黄豆洗净泡软约8小时，沖洗沥干，备用。 2.白米洗净，...
做法：1）鸡蛋入锅，加清水浸没，小火煮10分钟至滚； 2) 趁热...
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