做法：1.将干面粉倒在案板上加入泡打粉 baking powder （或者 小苏...
做法：1.蛋清蛋黄分离分装； 2.蛋黄搅散后加入小份糖、牛奶、...
做法：1.蛋黄2个，棉白糖40g隔水加热，搅拌均匀；花奶打发。把...
做法：用煮滚的热水取500cc，先放入冰糖搅拌均匀，再加入七叶...
做法：1、将兔肉切成丁。香菇、辣椒切成小丁。 2、兔肉丁用精...
做法：1、竹笋剥去外壳，洗净后去老根，切滚刀块； 2、锅内放...
做法：1.将鸡斩件。 2.和其他材料一起入锅加水烧开，文火炖一...
做法：1.茄子洗净切段，用150℃的油温﹝份量外﹞炸至软捞起；...
做法：1.把豆腐切成小方丁用开水烫一下； 2.锅内放油葱、姜丝...
做法：排骨用清水泡去血水，换一遍水，沥干水 1、腌制，放香...
做法：1.把植物油浇在炒锅或电锅上，然后将鸡肉朝下，煎黄。...
做法：1．将墨鱼、鱼肚、北极贝、鲜贝、鲍鱼、冬笋、草菇洗...
做法：1.将莲藕洗净，刨皮切片，然后用淡盐水浸片刻 2.用刀削...
做法：1、山药去皮，切薄片装盘，蒸锅放水烧开后，将装着山...
做法：1.青椒、鲜红辣椒洗净后去籽，切片； 2.淀粉加水适量调...
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