使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

咸肉冬瓜汤

食材

材料:咸肉(我是自己盐的), 冬瓜, 葱段, 料酒. 可以有一些OPTION, 譬如: 毛豆仁, 虾米, 虾皮, 扁尖(注意: 如果放扁尖的话, 要尝尝汤的味道再决定是否需要放盐, 基本上不会再要放盐了).

做法

咸肉冬瓜汤
做法: 咸肉切成连皮连肥的片, 冬瓜切块. 烧一锅水, 放入咸肉, 倒少许料酒. 待水开后, 用勺瓢去污水和沫, 放入冬瓜和其它OPTION的东西, 扔几段葱段, 可边尝咸淡边放盐. 待冬瓜煮熟后即可出锅.

这是一道夏天在上海很家常的汤品, 鲜美可口, 补充盐份, 特别是在夏天里如若感到头昏脑涨, 疲惫不堪时, 喝了这道汤, 顿时倍感精力充沛, 解渴去暑.

其他菜谱

霉菜梗蒸豆腐

霉菜梗蒸豆腐

做法:1.豆腐切成块放到盘内。 2.将霉菜梗放在豆腐上,放入...

蒜末空心菜

蒜末空心菜

做法:1.空心菜去叶,梢部可留有嫩叶。 2.用手撕成差不多长短...

姜母鸭

姜母鸭

做法:1.1. 番鸭洗净切大块,老姜切片。 2.2.锅中入黑麻油以小...

泰式咖哩螃蟹

泰式咖哩螃蟹

做法:(1)螃蟹除蟹脚外其余切块,放入温水中,煮开后起锅备用...

孜然烤羊排

孜然烤羊排

做法:1.羊排洗净,用保鲜袋把羊排、葱段、姜片、红酒、孜然...

五香酱鸭

五香酱鸭

做法:1.鸭宰杀,煺毛,从尾脊背开口,掏出内脏洗净,斩去嘴...

雪衣红沙

雪衣红沙

做法:1、豆沙切小粒搓圆,不宜太大。 2、蛋白放深容器里用电...

香烤优格鲑鱼

香烤优格鲑鱼

做法:1.将鲑鱼两面都用原味优格2大匙先腌10分钟。 2.将作法...

韭菜炒鸡蛋

韭菜炒鸡蛋

做法:1.韭菜洗净切成断备用.鸡蛋打散加入适量的盐、味精、黄...

薰衣草起司手工饼干

薰衣草起司手工饼干

做法:1.糖粉、杏仁粉、低筋面粉先分别过筛备用。 2.将糖粉、...

牛肉烟燻起士潜艇堡

牛肉烟燻起士潜艇堡

做法:1.法国面包横向切开,但不切断,在切面各抹上少许奶油...

辣子炒虾

辣子炒虾

做法:鲜虾码味加入淀粉下油锅炸熟至外酥,下干辣椒、花椒炒...

蛤蜊蛋

蛤蜊蛋

做法:1.蛤蜊泡于盐水中,吐沙后洗净,置于盘中,覆上微波薄...

香菇冬笋丝

香菇冬笋丝

做法:1.冬笋放开水里煮熟后,切粗丝。 2.香菇泡发后,切丝。...

草莓巧克力缎带(奶油水果蛋糕)

草莓巧克力缎带(奶油水果蛋糕)

做法: 米奇图像的做法:1事先用硬纸板画好米奇的形状,再用...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions