使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

咖喱牛肉

食材

材料:牛肉500克,洋葱半只,土豆1个,胡萝卜1根,调味料:姜一小块,白葡萄酒(或料酒)少许,咖喱粉15克左右(咖喱块亦可),盐适量

做法

咖喱牛肉
做法: 1、将牛肉切成一寸左右的小块。洋葱切丝,土豆去皮切2厘米见方的小块,将咖喱粉用300ml开水化开备用。
2、在锅中加入清水,放入牛肉块、姜块、白葡萄酒少许,大火烧开后捞出牛肉,洗净,待用。
3、烧热锅,加油,待油热后加入洋葱翻炒。洋葱软后加入牛肉翻炒,然后加入土豆块一同翻炒;
4、然后倒入化好的咖喱,搅拌均匀.加入适量开水.盖锅盖大火炖开,再转小火焖。其间不时搅拌,快炖好时加盐;
5、待牛肉焖至酥烂即可起锅装盘。

其他菜谱

自家招牌鸭

自家招牌鸭

做法:1. 鸭子洗净,切大块; 2. 青红椒洗净后去蒂去籽,切块...

穷人的brioche

穷人的brioche

做法:1.用13.2%粉,1.3%速溶酵母,23.5%牛奶做成中种,发酵30-4...

凉拌南极海茸丝

凉拌南极海茸丝

做法:1、放入冷水中浸泡一小时左右,至适当软硬度并洗净。...

芙蓉三鲜冬蓉羹

芙蓉三鲜冬蓉羹

做法:1、将冬瓜洗净去皮加葱姜水打碎用微波炉加热三分钟取...

火龙果甜糕

火龙果甜糕

做法:1.将火龙果洗净,去皮切块,放入果汁机中加入50g的细砂...

香辣卤猪耳朵

香辣卤猪耳朵

做法:1.将猪耳朵洗净后,取一个汤锅将水煮开后再放入猪耳朵...

台湾泡菜

台湾泡菜

做法:1.圆白菜洗净后用手撕小块 2.加适量后用手去抓圆白菜至...

炒辣味丝瓜

炒辣味丝瓜

做法:1.将嫩丝瓜去皮、去瓤,洗净,切薄片; 2.鲜红辣椒去蒂...

水果优格慕思

水果优格慕思

做法:1.)把什锦水果的水分沥干备用。 2.)将3碗的水(约600cc)煮沸...

奶酪虾球

奶酪虾球

做法: 1、鲜虾去壳挑去虾线,同猪肥肉一起剁成泥(虾肉与猪...

什锦面片汤

什锦面片汤

做法:1.取一大钢盆,倒入面粉,掺入160毫升水,揉成面团,搓...

外婆神仙鸡

外婆神仙鸡

做法:1、将笨鸡杀好去内脏洗净,猪蹄改刀成4厘米见方的小块...

腊肠餐包

腊肠餐包

做法:1.先用少许水溶解酵母,再将所有材料A一起混合,揉匀至...

龙井泡虾球带子

龙井泡虾球带子

做法:1.虾肉片开去沙肠,然后加点生粉水和盐略腌。带子解冻...

酸菜豆芽菜

酸菜豆芽菜

做法:1.酸菜洗净切丝,放入水中浸泡约10分钟,捞出沥干水分...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions