使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

咖喱牛肉

食材

材料:牛肉500g,咖喱酱15g,洋葱2个,胡萝卜2根,土豆2个,大蒜3瓣,姜10g,丁香5g,香叶5g,桂皮5g,盐1茶匙(5g),油30ml

做法

咖喱牛肉
做法:
姜和大蒜分别切片。
牛肉切成3cm左右见方的块,放入开水中,加姜片,汆烫10分钟,以去除血水,然后捞出沥干水分备用。
胡萝卜和土豆洗净后去皮,分别切成均等的滚刀块。洋葱去外皮洗净,切成瓣状。
炒锅入油,油热后放入大蒜片、切好的洋葱瓣、丁香、香叶和桂皮爆炒出香味,放入咖喱酱搅打均匀,然后放入牛肉块翻炒至五分熟时,再加入一些滚水,水以牛肉持平为准,然后以中小火闷煮。
待牛肉闷至八成熟时,加入切成块的胡萝卜和土豆,撒上盐继续焖至肉、胡萝卜和土豆都熟透即可盛出装盘。

其他菜谱

西冷牛排配法国蘑菇汁

西冷牛排配法国蘑菇汁

做法:(1)西冷牛排加盐、胡椒、百里香、红酒腌渍。 (2)土豆块...

荔枝炖蛋

荔枝炖蛋

做法:1.荔枝剥壳去核,银耳用温水泡发,撕成小朵。 2.将清洗...

果味浓厚香甜可口草莓冰淇淋

果味浓厚香甜可口草莓冰淇淋

做法:1.把蛋黄、牛奶、一半的糖(1/4杯)放在一个容器里,搅...

紫菜蛋花汤

紫菜蛋花汤

做法:1、首先用油将葱花爆香,放入姜进去爆一下。然后将洗...

电饭煲做的可乐鸡翅

电饭煲做的可乐鸡翅

做法:1 首先鸡翅洗好后,用酱油腌上,姜切末撒上,不时翻一...

DIY 告别单身蛋糕

DIY 告别单身蛋糕

做法:1.淋面:巧克力和鲜奶油保持1:1的比例,120G巧克力和等...

泰国风味虾

泰国风味虾

做法:1.将大蒜,生姜,青辣椒,盐和姜黄粉放在食品加工或搅...

鸡汤萝卜丝

鸡汤萝卜丝

做法: 白萝卜清洗干净,削去外皮,切成粗细均匀的细丝,加...

韭菜炒河虾

韭菜炒河虾

做法:1.这个菜相当容易,配料也相当简单,最要一点点咸味即...

鸡蛋银鱼干

鸡蛋银鱼干

做法:1.鸡蛋三只打散,加适量精盐调味。 2.银鱼干洗净,在热...

鸡汁西兰花土豆丸子

鸡汁西兰花土豆丸子

做法:1 土豆去皮切滚刀块和西兰花放入沸水中,加盖以中火煮...

日式腌黄瓜

日式腌黄瓜

做法:1.将黄瓜用刀对破两开,挖出大的籽。然后横向切成薄片...

香菇炖鸡

香菇炖鸡

做法: 大蒜瓣切片。红菜椒、青菜椒切成细丝。干香菇用水泡...

日式照烧鸡腿

日式照烧鸡腿

做法:1.鸡腿三只,洗净,如果有皮下脂肪,用剪刀剪去. 2.给鸡...

蚵嗲

蚵嗲

做法:1.材料A与所有调味料搅拌均匀当作肉馅备用。 2.鲜蚵洗净...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions