使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

吴氏红烧肉

食材

材料:五花肉葱,姜八角,花椒陈皮,十三香盐,酱油糖,油温水

做法

吴氏红烧肉
做法: 1.把肉洗净切块,做水绰掉血沫
2.热锅凉油放肉煸炒,把肉炒到有些变色了,放糖继续煸炒,糖色上去了再放酱油
3.把颜色炒好后,肉里面的肥油也炒的基本差不多都出来了,放上葱、姜、八角、花椒、桂皮、十三香等加温水大火开锅改中火炖去吧
4.肉基本快熟了,放盐找好口味,收一下汁就可以了,非常简单的肥而不腻的红烧肉就做好了

其他菜谱

蛋饼

蛋饼

做法:1.把腊肠丁、香葱丁和鸡蛋打成糊,锅里放少许油,摊上...

干煸香辣银鱼干

干煸香辣银鱼干

做法:1.将银鱼干漂洗干净备用; 2.干红辣椒剁碎,蒜籽切成蒜...

白菜羊肉

白菜羊肉

做法:1.炒锅上火,加清水煮开。 2.白菜用手撕块,抛入水中。...

绍兴鸡

绍兴鸡

做法:将记载筛洗净,置于冷水中浸泡1小时,锅中放水煮沸,...

蚝油生菜

蚝油生菜

做法:1.生菜洗净切片,大蒜切末; 2.坐锅倒油,放入蒜末爆香...

油淋鸽子

油淋鸽子

做法:1、将鸽子放入清水中,加绍酒5克,葱结、姜块各10克(拍...

鱼头豆腐汤

鱼头豆腐汤

做法:1、鱼头切开成数件,去淤血、腮杂,洗净。 2、锅内加入...

蚝油白菜卷

蚝油白菜卷

做法:(1)白菜叶去除茎部,用热水汆烫后,泡冷水备用。 (2)虾...

酸菜炒粉条

酸菜炒粉条

做法:1、红薯粉条放入沸水里煮熟煮软后捞起,过凉水沥干。...

鸡米玉米粒

鸡米玉米粒

做法:一、鸡米切粒,放在在碗,放盐、料酒、糖和胡椒粉在鸡...

牛肉溜荷兰豆

牛肉溜荷兰豆

做法:1.牛肉切片加盐,酱油,少许清油,淀粉抓匀; 2.蒜瓣切...

让你食指大动的小龙虾

让你食指大动的小龙虾

做法:1.龙虾剪去足和头前端,抽肠泥,洗净。 2.葱切段,姜切...

蒜味蟹肉奶油墨鱼面

蒜味蟹肉奶油墨鱼面

做法:1.墨鱼面放入滚水中煮熟后,捞起泡冷水至凉,再以少许...

黑米粥

黑米粥

做法:1.黑米淘洗干净,在冷水里浸泡3小时,捞起,沥干水分。...

拌海蜇头

拌海蜇头

做法:1.海蜇头放清水中漂去沙质,在水中浸泡12个小时; 2.然...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions