材料:材料:
1 头中型花菜 (大约500-600 gms)切块
3 只 牛角椒
面糊材料:
2 tbsp 粘米粉
1 tbsp 面粉
1 tbsp 粟米粉
1/4 tsp 苏打粉
1/2 tsp 盐
1/2 tsp 辣椒粉
1/2 tsp 姜蒜蓉
一撮黄姜粉
酱汁:
1/4 杯葱花
1 1/2 tbsp 蒜蓉
1/2 tbsp 姜蓉
2 tsp 果醋/白醋
2 tbsp 酱油
1/2 tsp 香油/麻油
1/2 tsp 辣椒粉(optional)
1 tsp 红糖
3 tbsp 番茄酱 (Ketchup)