使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

印度酸甜花菜

食材

材料:材料: 1 头中型花菜 (大约500-600 gms)切块 3 只 牛角椒 面糊材料: 2 tbsp 粘米粉 1 tbsp 面粉 1 tbsp 粟米粉 1/4 tsp 苏打粉 1/2 tsp 盐 1/2 tsp 辣椒粉 1/2 tsp 姜蒜蓉 一撮黄姜粉 酱汁: 1/4 杯葱花 1 1/2 tbsp 蒜蓉 1/2 tbsp 姜蓉 2 tsp 果醋/白醋 2 tbsp 酱油 1/2 tsp 香油/麻油 1/2 tsp 辣椒粉(optional) 1 tsp 红糖 3 tbsp 番茄酱 (Ketchup)

做法

印度酸甜花菜
做法: 把花菜切成块,面糊加入3-5tbsp的水混合。锅里热上2-3寸油,把花菜沾上面糊,入锅炸至金黄色备用。

切葱花,把姜蒜剁成茸,青椒去籽切块,然后稍微热油里过一下,这个步骤可以保持青椒的鲜绿色和清脆的口感。

另外一个碗里把所有酱汁里列出的材料混合。锅里先热上一点油,把姜蒜蓉下锅爆香,加入一半的葱花,一起爆香。然后把混合的酱汁倒入,煮滚,至浓稠,熄火,把花菜和辣椒块倒入拌匀,撒上葱花。就好了。

很好吃的酸甜花菜!

其他菜谱

番茄鱼片

番茄鱼片

做法:1.草鱼切薄片,用少许盐,姜,料酒拌匀入味。番茄去皮...

桂圆核桃土司

桂圆核桃土司

做法:1.龙眼干用一些温水浸泡5分钟左右,取出沥干,并用厨房...

香酥刀鱼

香酥刀鱼

做法:1.刀鱼(也叫是带鱼)去头去内脏洗净后切小段。加入料...

义式蕃茄披萨

义式蕃茄披萨

做法:1.将面皮放入抹油的烤盘中,移入预热210℃的烤箱中烘烤...

炸藕丸子

炸藕丸子

做法:1.这就是传说中的擂钵了,咋样?模样土土的吧?藕去皮...

烤羊腿

烤羊腿

做法:1. 烧开水,把大量花椒放入,焖10分钟,捞出,做成花...

甜菜四季豆苹果沙拉

甜菜四季豆苹果沙拉

做法:1.在中碗里把所有配料拌匀。吃之前冷藏1小时, 冷吃。...

核桃糖

核桃糖

做法: 将核桃仁、白芝麻用小火炒香备用。 准备一个耐热器皿...

苦瓜滚肉片

苦瓜滚肉片

做法:1.苦瓜去核后洗净切片。 2.猪肉洗净后切片,然后用适量...

黄金炒饭(超简易)

黄金炒饭(超简易)

做法:1. 剩饭倒入一个大容器里; 2. 把鸡蛋壳敲破,只取蛋黄...

粤菜----胡椒浸生蚝

粤菜----胡椒浸生蚝

做法:1.生蚝洗净去肠,入沸水中汆水 2.葱、姜、红辣椒洗净,...

糖醋藕丁

糖醋藕丁

做法:1.用葱和花椒炝锅(注意,这次姜还没有入锅呢) 2.加入...

榨菜牛柳盖饭

榨菜牛柳盖饭

做法:01.榨菜洗净,先用清水浸泡二十分钟.(不然会太咸了,也...

蒜香紫甘蓝双丝卷

蒜香紫甘蓝双丝卷

做法:1、胡萝卜,白萝卜切成细丝,紫甘蓝片掉硬梗留叶子,...

枫糖戚风纸杯蛋糕

枫糖戚风纸杯蛋糕

做法:1.鸡蛋的蛋白,蛋黄分开; 2.在蛋黄中加入枫糖搅拌均匀...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions