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南瓜鸡丝羹

食材

材料:南瓜,鸡脯肉,蒜泥,盐,淡奶,鸡精,黄油

做法

南瓜鸡丝羹
做法: 1.南瓜去皮切成块,入蒸锅蒸至软烂,取出。
2.南瓜放入打浆机中,加入淡奶搅拌成泥。
3.鸡脯肉蒸熟后撕成丝。
4.锅中加入黄油化开,放入蒜泥炒香,然后加入南瓜泥,加入盐、鸡精,用小火搅拌到稠浓,出锅。
5.在南瓜羹上撒上鸡丝,即可。