做法：1、先给肉馅入味,放盐,鸡精,生抽,香油,料酒 ,葱和姜,顺着...
做法：1.吉利丁撕成小块用冷水泡上。 2.将水加热100度，加入抹...
做法：新鲜笋片和胡罗卜用水抄熟，蟮片也用水略烫迅速捞起浸...
做法：1、牛肉切成片，加调味料①拌匀。莴笋尖切成约长6厘米...
做法：意粉煮熟 舀一大勺卤过牛肉的卤汁，卤汁本身有咸味，...
做法：先把绿豆瓣洗净泡水2-3个小时。洗净沥干备用。 把1/3杯...
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做法：1.将低筋面粉过筛2次以上备用。 2.蛋白先回温至17~22℃左...
做法：1.蒜头切末，姜切丝，春菜洗净切段 2.锅放油爆香蒜末，...
做法： 市场买回的鲤鱼请店家代为宰杀干净，保留鱼鳞。香葱...
做法：1.1、将苹果洗净去皮，切成块状。 2.2、水发银耳洗净，...
做法：1.先将黄瓜斜切成菱形片，鸡蛋打散，木耳、黄花菜分别...
做法：1.结球莴苣及彩色甜椒洗净沥干并切丝，铺在盘底备用。...
做法：1、糯米粉加水揉成面团，分成三份：取其中一部分加入...
做法：1.猪弯弯去毛，洗净后焯水去血水装盘待用。 2.将全部卤...
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