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北方啤酒鳕鱼

食材

材料:鳕鱼,啤酒,糖,醋,生抽,盐,蒜,姜,葱,尖椒

做法

北方啤酒鳕鱼
做法: 1.鳕鱼肉洗净切块,加入少许啤酒,醋,生抽腌制半小时。
2.锅烧热后倒油,油开后把鱼下入两面煎熟。
3.都煎好后把鱼倒入锅内,加入醋,糖,花椒大料,生抽,尖椒,葱姜蒜,啤酒收汁。
4.出锅前加一点盐在汤里即可。

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