使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

黑椒肠

食材

材料:猪肉,肠衣,白酒,糖,盐,黑胡椒碎,酱油

做法

黑椒肠
做法: 1.选用三分肥,七分瘦的猪肉,剁成肉碎。
2.加入糖,白酒,盐,黑胡椒碎,酱油搅匀肉馅,腌制八小时以上。
3.肠衣洗泡软洗去上面的盐。准备一个矿泉水瓶,前去下半部分,留瓶嘴和一部分瓶身成漏斗型。
4.把肠衣的一头套在瓶口上,并把肠衣一点点套在瓶口上。
5.腌好的肉从瓶身往里送,并用筷子往肠衣里推进,肉灌进肠衣里就会从瓶口往下脱落。直到灌满整个肠衣。
6.灌好的肠可以整根晾,也可以从中间系上,成多个小段。在阴凉处晾一至二天后上锅蒸熟即可保存,可以挂在通风阴凉处,也可放在冰箱里,吃的时候用锅煎一下。

其他菜谱

百页豆腐

百页豆腐

做法:1.将百页豆腐洗净沥干,备用。 2.将东山鸭头卤汁煮开,...

田园小米饼

田园小米饼

做法: 将糯米粉与玉米淀粉混合放入小盆中,加入生抽和白砂...

巴尔提牛肉

巴尔提牛肉

做法:1.烤箱低温预热。洋葱切成细丝。中式锅或煎锅中下一汤...

清香肉骨茶

清香肉骨茶

做法: 排骨飞水,将大蒜头、香菇、白蘑菇、冬笋、黑酱油、...

鳗鱼蛋卷

鳗鱼蛋卷

做法: 1、鸡蛋里加盐,鸡汤粉,和砂糖调味,打散备用; 2、...

松子茄鱼

松子茄鱼

做法:1、将茄子去皮一破为二,在茄子的半圆面上剞1厘米大小...

鱼片丝炒海带

鱼片丝炒海带

做法:1.海带洗净后浸淡后切丝,用盐腌3分钟,再用滚水灼两次...

苹果柠檬泡菜

苹果柠檬泡菜

做法:(1)将调味料(1)加入冷开水1杯溶化成为盐水备用。 (2)将青...

炸羊排

炸羊排

做法:将羊排用盐、胡椒粉、俄力冈、圆葱碎、西芹碎腌制入味...

西班牙香肠饭

西班牙香肠饭

做法:1.用小煮锅加热鸡汤。另用大煎锅加热橄榄油。 2.洋葱与...

野菜沙拉乌龙面

野菜沙拉乌龙面

做法:1.)鸡胸肉用平底锅及少许油煎熟,再切成小片状备用。...

南洋泡菜甘醋汁

南洋泡菜甘醋汁

做法:所有材料煮开放凉。 用途:小黄瓜、红萝卜、白萝卜皆...

港式蜂蜜厚多士

港式蜂蜜厚多士

做法:1.在超市选择不切片的大吐司。 2.用刀子在吐司中间切出...

摩卡奇诺–雕花

摩卡奇诺–雕花

做法:1.将义式浓缩咖啡倒入容量约180㏄的咖啡杯中,加入巧克...

香菇烤麸

香菇烤麸

做法:1.先将鲜菇用冷水浸泡,过夜。将泡好的香菇切成2厘宽的...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions