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黑椒炒丁丁

食材

材料:蒜茸 1撮 菜豆 1把 冷冻薯条 半碗 猪肉丸 半碗 黑椒粉 2大匙(现成包装料) 黑酱油 随意 太白粉 少许 盐 适量

做法

黑椒炒丁丁
做法: 1_菜豆洗净切丁,稍油炸。薯条&猪肉丸同切丁,炸至边焦即可。

2_少量的油爆香蒜茸,倒入(1)拌炒。

3_黑椒粉入少许水调和再入太白粉拌匀,边拌炒边入(2)中。

4_入少许黑酱油拌合再入盐调味即可。






#(3)拌炒时需用小火慢翻炒,免太白粉在大火中结块,

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