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黄金焗苹果

食材

材料:苹果1个,白糖1汤匙(苹果用),黄油10g,牛奶125ml,面粉10g,蛋黄1只,白糖40g(酱汁用),柠檬汁1茶匙,葡萄干少量

做法

黄金焗苹果
做法:
苹果去核,涂上黄油,再撒上白糖
烤箱180度,25分钟
面粉、蛋黄、糖、柠檬汁混合,搅匀
小火煮热牛奶,加入(3)的面糊,煮开
苹果装盘,淋上酱汁,用葡萄干装饰,即可
也可以在苹果装盘后,向中心酿入香草冰淇淋,或拌有少量肉桂粉和丁香粉的原味酸奶