使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

麻辣鸡豆腐

食材

材料:豆腐400克,青红椒粒50克,鸡脯肉100克,郫县豆瓣酱,蒜蓉,葱花,味精,耗油,鲜汤,老抽,花椒面,红油,菜油,淀粉

做法

麻辣鸡豆腐
做法: 1.豆腐洗净切小块,用沸水焯一下,捞出沥干水分。
2.鸡脯肉洗净切丁,上浆后划油至刚熟。
3.锅内加菜油烧热,放入豆瓣酱炒至吐出红油,放入蒜蓉、青红椒粒和豆腐、鸡丁,加入少许鲜汤,加入调味料,勾芡,装入深盘中,撒上花椒面、葱花,浇上热红油即可。

其他菜谱

蒸鸡翅

蒸鸡翅

做法:1.将鸡翅洗净,擦干水份。 2.放入四勺李锦记叉烧酱,适...

炸元宵

炸元宵

做法:1.把水磨糯米粉加水调至软硬适中,取其中60公克的米糰...

清蒸鲫鱼

清蒸鲫鱼

做法:将鱼宰杀洗净,在鱼体两面划上花刀,放在抹过油的盘子...

蒜蓉面包

蒜蓉面包

做法:1.黄油用微波炉热牛奶的温度叮一下,化成液体。面包切...

枸杞鸡

枸杞鸡

做法:(1)先将土鸡切块,用热水川烫去血水后洗净备用。 (2)将...

肉松葱花蛋糕

肉松葱花蛋糕

做法: 1、鸡蛋蛋黄蛋白分离,蔓越莓加入15g红酒浸泡半小时以...

红油笋丝

红油笋丝

做法:将卤汁200ml加入800ml水中,或者用1L水煮卤包1个,盐2茶匙...

烤鱿鱼

烤鱿鱼

做法:做法 1) 把鱿鱼去皮﹐只放扁平一边以1cm间距弄出刀纹。...

香芒带子盏

香芒带子盏

做法:1.带子洗净,搌干水分,用盐、蛋清、淀粉上浆;芒果取...

珍珠丸子

珍珠丸子

做法:1、本来是要用糯米的,匆忙中忘买了,幸好家里还有大...

鱼锅片片

鱼锅片片

做法:1、将所用的小鱼仔宰杀去掉内脏洗净,在鱼身上打一字...

咸玉米片配中式粥

咸玉米片配中式粥

做法: 将皮蛋去壳切粒,瘦肉,姜切碎。 把白粥煮开,下皮蛋...

海参粥

海参粥

做法:1、将海参发透,去肠洗净。 2、将海参切成丁。 3、将海...

纸杯蛋糕

纸杯蛋糕

做法:1、烤箱预热至华氏350度,烤架放中格。在muffin盘中放好...

韭菜蛋饼

韭菜蛋饼

做法:1.鸡蛋加入适量盐和鸡粉打成蛋液。 2.韭菜洗净后切成短...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions