做法：1、将海参用清汤汆过。 2、锅上火，用大葱爆过海参，加...
做法：1、将白菜叶子撕去一两层，根部切掉脏的外层，清洗干...
做法：1、土豆去皮切丁，在温水里泡一会去淀粉质，捞出滤干...
做法：1.蛋白糊：蛋白5个，白醋几滴，细砂糖80克 玉米淀粉10克...
做法：A蛋糕胚：1.蛋黄、半量白糖、黄油搅匀； 2.蛋清加醋2滴...
做法：鮮中虾醃蒜粒，糖，蜜糖，魚露，辣椒油，老抽，胡椒粉...
做法：1.肉肉洗干净。放入酱油、黄酒、八角、桂皮浸泡24小时...
做法：鲜带子肉、虾仁上浆腌渍，滑嫩油，蘑菇、芦笋、韭菜分...
做法：1。将鸡蛋打散，放少许盐、糖；猪肉切丝，用酱油、淀...
做法：1.扇贝洗净。锅注入清水烧开，扇贝放入沸水中煮至壳张...
做法：1、河鳗从背部剖开，用清水洗干净。蒜蓉加水500克，放...
做法：1.黄豆提前泡发。 2.莲藕洗净切大块。 3.排骨沸水汆烫捞...
做法：1.将粉条用温水泡15分钟，再煮10分钟捞出备用。 2.坐锅点...
做法：1.西葫芦洗净去蒂后切丁备用；（嫩西葫芦的籽还没完全...
做法：1.【油皮】将面粉、茶粉、糖混合均匀加入黄油及水(水一...
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