使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

鸡蛋灌饼

食材

材料:面粉,葱花,鸡蛋

做法

鸡蛋灌饼
做法: 1、面粉加水和成软硬适中的面团,如天气冷的话,最好用温水和。和好后饧一会。
2、切好葱花,打入鸡蛋,搅匀,放入盐调味
3、取一块面,擀成长圆形,从饼中间的位置往里捏,使整个饼成8字的形状
4、在其中一片上抹上薄薄一层油,然后把另一片盖上,擀成饼铛大小的圆形
(我擀得实在太丑了)
5、将圆饼放入饼铛,小火慢慢烙(饼铛中是否倒油随意,我都是不倒的)
6、待饼皮鼓起气泡,将饼翻个面
7、这时两层饼皮已经很容易就可分开,提起上层饼皮,将葱花鸡蛋液倒在饼上,慢慢倒,不会流出来的,再将上层饼皮盖上,继续烙
8、待鸡蛋液有些凝固后,再将饼翻个面,烙至鸡蛋都凝固就可以了

其他菜谱

蜜豆双皮奶

蜜豆双皮奶

做法:1)将蛋白和蛋黄分开。蛋黄不用,放到保鲜盒中入冰箱...

绿茶鸡尾酒

绿茶鸡尾酒

做法:1.先将薄荷香蜜和柠檬汁混合搅拌,再加入蜂蜜、绿茶汁...

西西里海鲜饭

西西里海鲜饭

做法:1.白米与水及蕃红花粉一起略拌煮熟,即静置待凉即为蕃...

韭菜泡菜

韭菜泡菜

做法:(1)韭菜洗净﹐切半。 (2)拌酱鲥鱼汤洒在韭菜上。 (3)韭菜...

烤玉米

烤玉米

做法:玉米斩块,抹黄油,用锡纸包好,放烤箱450f,烤约四十...

蓝莓蛋糕

蓝莓蛋糕

做法:1. 奶酪切小块和牛奶一起小火加热,搅拌至融化,无颗粒...

沙茶羊肉面

沙茶羊肉面

做法:1.将羊里肌肉切成约0.5公分厚的片状,加入腌料抓拌均匀...

蔓越莓布朗尼

蔓越莓布朗尼

做法:1.将蔓越莓洗净,沥干水分备用。 2.将糖粉、杏仁TPT粉混...

菜脯车轮饼

菜脯车轮饼

做法:1.菜脯稍清洗,浸泡入水中约30分钟左右,放入滚水中煮...

意大利“茄汁牛肉馄饨”

意大利“茄汁牛肉馄饨”

做法: 200克面粉加入2个鸡蛋,1大勺橄榄油和少许盐,...

红萝卜茅根竹蔗马蹄水

红萝卜茅根竹蔗马蹄水

做法:1.红萝卜去皮洗净切块;茅根洗净后剪短、竹蔗洗净切成...

春饼

春饼

做法:1.把面擀成薄薄的面片,放到蒸锅里蒸,擀好一张放一张...

酸辣土豆饼

酸辣土豆饼

做法:1.土豆去皮,擦成细丝 2.鸡蛋打散放入土豆丝里,拌匀...

丁香花生

丁香花生

做法:1.新鲜丁香鱼洒些太白粉后,放入热油锅中炸约2分钟,至...

芒果优格

芒果优格

做法:1.)将原味优格与牛奶倒入玻璃碗中用汤匙搅拌均匀,然后...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions