使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

鸡腿菇煲鹿肉

食材

材料:鸡腿菇200克、净鹿肉200克,枸杞、香葱花、姜片各少许。调料海天酱油1小匙,精盐1/2小匙,绍酒2小匙,香叶粉少许,高汤、植物油适量。

做法

鸡腿菇煲鹿肉
做法: 1、鸡腿菇从中间切开;鹿肉切块,加入海鲜酱油、绍酒腌渍10分钟,备用。
2、将煲仔锅放在炉上,加入高汤、葱花、姜片烧滚,放入鹿肉、鸡腿菇、海天酱油、精盐、香叶粉大火烧沸,打去浮沫、转小火煲熟离火即可。
材料替换
鸡腿菇用花菇替换,称花菇煲鹿肉;鹿肉可用牛肉替换,称为花菇煲牛肉。
口味变化
调味料中去掉酱,加上党参、黄芪、甘草、枸杞子,称参花鸡腿菇煲鹿肉。

其他菜谱

腐竹银杏排骨汤

腐竹银杏排骨汤

做法:1、腐竹用清水漂洗干净,撕成小块备用。 2、银杏去壳取...

杂粮饭

杂粮饭

做法:1.大米和糙米、小米的比例3:1:1 2.加水浸泡三小时 3.煮...

马氏团圆蛋

马氏团圆蛋

做法:1.婆婆的自创菜~~学会了还没做过呢,先PS一个~~大家领会...

茄汁虾仁饭

茄汁虾仁饭

做法:1.虾剥壳后,用清水冲洗一下,沥干水分,用料酒、盐、...

一手卤全鸭

一手卤全鸭

做法:1、净鸭洗净控水,入卤水中小火浸煮2小时,取出放入垫...

红糟鸡腿

红糟鸡腿

做法:1.将鸡腿洗净,放入滚水中,以中小火煮约15分钟后熄火...

椒油闷藕

椒油闷藕

做法:1.制做方法:1)新鲜藕去皮洗净后切成0.3cm厚的片,再...

韭菜炒皮蛋

韭菜炒皮蛋

做法:1.皮蛋放入水中煮沸,再续煮5分钟后熄火,捞出浸泡冷水...

豆浆红斑鱼

豆浆红斑鱼

做法:1、将红斑鱼洗净,去头、尾及鱼骨,剩鱼肉。 2、再斜切...

模仿秀之水晶寿桃

模仿秀之水晶寿桃

做法:1.先把各种粉和糖混合. 2.倒入适量的热开水,用筷子拌匀...

营养五彩炒饭

营养五彩炒饭

做法:一、先将玉米、红萝卜、红菜椒、四季豆(先不炒葱粒)...

蒜香海鲜炒荷兰豆

蒜香海鲜炒荷兰豆

做法:1.先将虾粒用少许盐、麻油、胡椒粉、生粉(各约1茶匙)...

椒盐三文鱼骨

椒盐三文鱼骨

做法:1.三文鱼骨用盐腌一下,洗干净,再晾干水再用椒盐腌...

固元膏制作方法

固元膏制作方法

做法:1、配齐所有材料; 2、阿胶让药店帮助打成粉; 3、其它...

白菜豆腐

白菜豆腐

做法:1、将豆腐切块,下油锅煎至两面金黄待用。 2、辣椒白菜...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions