使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

鸡肉酿芦笋

食材

材料:鸡脯肉,芦笋,胡萝卜,香菇,盐,味精,料酒,胡椒粉,淀粉,香油

做法

鸡肉酿芦笋
做法: 1.芦笋洗净,切去老根部分,并用刮刀刮去底部的硬皮,这样依次处理好所有的芦笋。
2.锅内注入适量清水,烧开后加入少许盐,投入处理干净的芦笋烫到八成熟,然后捞出放在一边沥去水分。
3.芦笋沥去水分的时间我们来准备鸡肉馅,将鸡脯肉洗净剁成泥状,香菇洗净切碎,胡萝卜洗净去皮切碎,将鸡肉泥、香菇碎、胡萝卜碎放入容器内,加入盐,料酒,味精,胡椒粉,香油搅拌均匀成馅料备用。
4.将刚刚做好的鸡肉馅酿到芦笋上,芦笋上不必拍干淀粉,鸡肉也可以将芦笋包裹的很严实。
5.将做好的鸡肉酿芦笋放入蒸锅蒸熟。
6.另烧锅下油,注入高汤(或者是刚才蒸鸡肉酿芦笋出来的汤汁),调入盐,味精,用水淀粉勾薄芡,淋到鸡肉酿芦笋上即可。

其他菜谱

咖喱卤蛋炒饭

咖喱卤蛋炒饭

做法:1.将卤鸡蛋用勺子捣碎,我个人觉得用刀切的口感不太好...

干烧蹄筋

干烧蹄筋

做法:1、将冲洗干净的牛蹄筋放入压力锅里,加水沫过蹄筋,...

红粉佳人

红粉佳人

做法:1.取一鸡尾酒杯,依序加入红石榴汁、可尔必思、雪碧汽...

盐焗重皮蟹

盐焗重皮蟹

做法:制法 1、重皮蟹打丌蟹奄,用筷子把蟹插死(在肛门处插入...

日式沾酱

日式沾酱

做法:1.将白萝卜磨成泥状,洋葱及蒜仁切成末备用。 2.再将所...

炸鸡茸丸

炸鸡茸丸

做法:(1)鸡肉糜、洋葱碎与蒜茸拌匀,加入红椒粉,以盐和胡椒...

芥末鸭掌

芥末鸭掌

做法: 开水将鸭掌煮15分钟左右,煮得白白嫩嫩的,捞出,用凉...

蕃茄鲔鱼沙拉

蕃茄鲔鱼沙拉

做法:1.鲔鱼罐头沥去油份,将鲔鱼放入碗中。 2.将洋葱碎、酸...

柠檬香鸡蛋糕

柠檬香鸡蛋糕

做法:1.将钢盆中加水,开中火煮至50℃之水温(即手指试温有...

美颜小点【蓝莓山药】

美颜小点【蓝莓山药】

做法:步骤1:带上手套将山药去皮后,再清洗干净(一定要记...

泡椒味型诸葛烤鱼的做法

泡椒味型诸葛烤鱼的做法

做法:①宰鱼码味,上火烤熟装盘待用。 ②净锅上火,入色拉...

鱼香肉燥

鱼香肉燥

做法:1.蒜仁、红葱头及姜去皮、切碎备用。 2.锅中倒入约150㏄...

瘦身版红菜汤

瘦身版红菜汤

做法:1、锅微热后放入黄油中火炒化,不要用大火,不然黄油...

台式沙茶炒面

台式沙茶炒面

做法:1.白菜洗净切段;红萝卜洗净切丝;青葱洗净切段,备用...

葱香千层肉饼

葱香千层肉饼

做法:1.葱洗净,切成葱花备用;姜切末备用。 2.面粉和成面团...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions